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In Deutschland kommt der beste Kaffee aus Kolumbien․ Als unsere Autorin in Bogotá war, wunderte sie sich: Warum schmeckt der Kaffee vor Ort so anders? Eine Spurensuche․
Latte Macchiato mit Sirup war gestern․ Heute geht es um Qualitätskaffee ohne Schnickschnack․ Im Seminar lernt man, wie man ihn zubereitet und warum Schlürfen hilft, ihn zu erkennen․