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Françoise Wilhelmi de Toledo leitet eine Fastenklinik․ Im Interview spricht sie darüber, wie wir vom Intervallfasten profitieren können, wie lange wir Fasten sollten – und warum wir keine Angst vor dem Nahrungsentzug haben müssen․
Intervallfasten soll eine Reihe von positiven Effekten auf die Gesundheit haben․ So zeigen klinische Studien, dass es bei Diabetes, Übergewicht und Bluthochdruck hilft․
Hilft Intervallfasten tatsächlich gegen Diabetes und Depressionen, wie es einige Studien behaupten? Mediziner sind skeptisch und verweisen auf die dünne Datenlage․