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Ab 2024 soll die Mehrwertsteuer in Hotels und Gastronomie wieder auf 19 Prozent erhöht werden․ Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband warnt vor den weitreichenden Folgen für Verbraucher․
Gaststätten und Hotels suchen händeringend Mitarbeiter․ Eine Zumutung für Inhaber und Gäste․ Doch ungelernte Kellner sind nicht das einzige Problem der Branche․