Традиции и инновации. ЭФКО на «КормВетГрэйн 2024» В последнюю декаду октября Москва традиционно встречает специалистов по животноводству со всего мира. Повод для встречи – крупнейшая отраслевая выставка «КормВетГрэйн». Экспоненты – отечественные производители кормов, кормовых добавок, ветеринарных препаратов и специального оборудования. Кормление – ключевой вопрос в животноводстве. Сюда приходится большая часть расходов фермера, а от качества корма и соблюдения баланса питательных веществ зависит здоровье, продуктивность и качество продукции. Один из основных протеиновых компонентов комбикорма – это шрот. «На выставке мы представляем нашу классическую линейку шротов: соевого, рапсового и подсолнечного. Шрот ЭФКО – это бренд на российском рынке. Масличное сырье мы закупаем для пищевой промышленности. Так что входной контроль очень высокий, – рассказывает начальник отдела продаж маслосырьевого дивизиона ЭФКО Елена Митина. – На каждой стадии производства контроль продолжается. На наших заводах шесть раз в смену проверяют влагу, протеин, масличность. Как и на пищевых производствах, внедрена система ХАССП. В этом и есть секрет качества нашей продукции». Второе подразделение ЭФКО, которое специализируется на кормовых решениях, – «Умная ферма» – представила на «КормВетГрэйн» новую кормовую добавку. «Протеин – это строительный материал для организма, а жир – главный источник энергии. Мы презентовали новый продукт – защищенный жир, обогащенный лецитином. Лецитин важен для здоровья внутренних органов и правильного обмена веществ, – говорит директор инновационного центра «Бирюч» Марина Герасимова. – Здоровье животного – это фактически рентабельность производства. Высокопродуктивное стадо очень требовательно. Одна из самых трудных задач – добиться равномерного усвоения питательных веществ и не навредить животному. Наши добавки как раз и направлены на то, чтобы добиться максимальной эффективности, и при этом сохранить здоровье».