Индустриальные контрасты, или «Как похорошела Тбилисская при ЭФКО». Образ «Кубанских масел» в станице Тбилисская Когда мы говорим о «Кубанских маслах», всегда уточняем, какой конкретно завод имеется в виду.
Предыдущий пост «Образов заводов» был посвящен заводу в Кропоткине. Сегодня очередь Тбилисской, второго по мощности из наших МЭЗов на юге.
Истории их попадания в «семью» ЭФКО похожи. Сезон 2014-2015 годов с резкими скачками на валютном рынке и высокими ценами на сырье не пощадил никого в маслопереработке. Многие компании не справились с обязательствами перед банками. А их имущество, будучи залогом, было выставлено на торги.
«Несмотря на то, что завод был действующим, много чего нужно было изменить или подправить. Тбилисская тогда даже близко не стояла рядом с нашим образом идеального», – рассказывает на тот момент
генеральный директор завода, а сейчас директор по персоналу производственных дивизионов ЭФКО Сергей Веселовский.
Около года плотно занимались перестройкой всей системы управления, пересматривали штатное расписание, меняли оргструктуру. Потом взялись за производительность: на момент перехода она составляла 1150 тонн в сутки по подсолнечнику и 700 по рапсу. С завершением большого проекта по модернизации Тбилисской два года назад МЭЗ вышел на 1500 тонн в сутки по подсолнечнику и 1100 по рапсу.
Но никакая производительность не работает без людей. Alter ego модернизации всегда кроется в социальном конструировании. А оно начинается с самых простых бытовых вопросов. И тут, действительно, было чем заняться.
Например, все бытовые помещения представляли собой бетонные коробки с голыми стенами без отопления. Прием пищи подразумевался здесь же, как-нибудь, среди переодевающихся коллег и полотенец не первой свежести. По сути, все бытовые помещения возводились заново.
А еще до них нужно было как-то доехать. Для этого были построены новые дороги, облагорожена сама территория завода. Индустриальный контраст «до»/«после» был очевиден для большинства сотрудников.
«До перехода в ЭФКО в бытовках и курилках все переживали и были напуганы неизвестностью, – делится
заместитель генерального директора по производству ООО «Кубанские масла» в станице Тбилисская Евгений Степуро. – Зарплаты задерживали. Мы не понимали, что будет дальше. Но точно знали, что дела у завода плохи. Со вступлением в ЭФКО начались перемены. Скажу честно, не все воспринимали тогда на ура. Например, мы не очень понимали, зачем поддерживать такую чистоту в цехах. Да и, как оказалось, вообще не знали, каким может быть завод. Мы видели в округе почти все предприятия, везде было одинаково – однообразно плохо. А потом увидели, как может быть по-другому. Да, с нас начали и требовать, как принято в ЭФКО. В первую очередь ответственность за свою работу, за свой участок. Появились планы по объемам производства. Повысились требования к качеству продукта. Было сложно, но постепенно люди доверились и изменились, привыкли к порядку и чистоте. Сейчас уже не надо никому объяснять, зачем это нужно».
Отдельной задачей руководства завода было удержать костяк опытных сотрудников, многие из которых работали в профессии десятки лет и были настоящими мастерами своего дела. О команде маслопрессового отделения Тбилисской и вовсе ходят легенды, что они все характеристики мезги или жмыха могут «на ощупь» определять – еще до лабораторных анализов. Само собой, команду Тбилисской активно привлекали для запуска новых проектов, например
переработки орехов ши. Напоследок – две инженерные фишки Тбилисской, чтобы вы точно не проехали мимо, если будете на юге. Собственная паровая турбина на 4 МВт – с переходом в ЭФКО ее дооснастили, и теперь она работает на всю свою мощь. И конечно, «фирменная» водонапорная башня в виде летающей тарелки, установленной на высоте 33 метра на память от предыдущих владельцев.
Не завод, а маленький южный космодром наша Тбилисская!