Новогодняя закуска из блинов с икрой от блогера Алены Ингредиенты: ▫️ яйцо — 1 шт. ▫️ молоко — 350 мл ▫️ мука пшеничная — 180 г ▫️ кипяток — 150 мл ▫️ разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️ растительное масло — 30 мл ▫️ соль и сахар — по вкусу ▫️ сливочный сыр — 150 г ▫️ красная икра — по вкусу Способ приготовления: 1. Смешать яйцо, муку, растительное масло, молоко, сахар и соль. 2. В кипяток добавить разрыхлитель, перемешать и влить в тесто. Вымесить. 3. Испечь блины, остудить. 4. Перевернуть блины, разрезать пополам, промазать сыром и скрутить в рулет, а затем в улитку. 5. Добавить сверху красную икру. Приятного аппетита!