Фестиваль южной кухни статует сегодня в Краснодаре, Сочи, Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Геленджике, Анапе, Новороссийске и Волгограде. В 70 ресторанах можно будет попробовать локальные гастросеты по фиксированной цене — 2200₽. Сет включает в себя четыре подачи: три основных курса и десерт. Обязательное условие — присутствие хотя бы одного локального ингредиента в каждом курсе.
Сочи — рекордсмен по числу ресторанов-участников: здесь к фестивалю присоединились 15 проектов. Это D.O.M, Trattoria Fettuccine, «Юность у моря», «Несебр», «Море», «Клёво Морской Порт», «Кашалот», «ГАЯ Рест & Вин Сет», «Баран-Рапан», LuckyDze, «Барселонета», Rezzo и «Мясной Синдикат», BAIKAL и «Моя Звезда by Novikov». Краснополянскими резидентами фестиваля стали KAF-KAS, Giorgio Suluguni, Co-Co Chalet, Modus и «Династия».
Продлится фест до 24 ноября. Состав сетов на сайте фестиваля:
south-food-fest.ru