Гаме из Beaujolais - как Невеста 🍇👰🏻♀️Оставила позади прошлое, былую репутацию ветреной девицы и вступила в новую жизнь. Где молодые виноделы из Бургундии приняли её в свою благородную семью. И теперь пишут совершенно иную историю «с чистого листа» о Божоле.
Терруар - как свадебный наряд от Vera Wang: «Не платья Vera Wang подгоняют под себя, а себя под платье». Grégoire Hoppenot в своих винах отражает уникальный характер каждого участка. Почти 95% Fleurie - это гранитные почвы. Хозяйство же его находится на бедных каменистых почвах. Благодаря чему, мы можем познакомится с Fleurie - королевой крю Божоле в совершенно другом амплуа.
Guillaume Rouget - наследник легендарной семьи Rouget. Бросил вызов и основал
Domaine de Vernus в Божоле. Где практикует бургундский подход. Полное гребнеотделение, выдержка в дубе. Что придаёт вину элегантность, выразительность и аристократичный лоск. Теперь Гаме из Chiroubles как истинная леди, вхожа в высший свет
Mee Godard - молодая звезда Morgon. Она училась у культовых виноделов Бургундии. Её работа с Гаме показывает всему миру на что он способен. Она создаёт сложные, комплексные и глубокие вина - Vin de Garde, с потенциалом к долгой выдержке и красивому развитию во времени.
Вкладывая всю себя, она словно заявляет, что это союз по большой любви и на всю жизнь.
Pierre-Olivier Garcia уже хорошо известен в Бургундии своим скрупулёзным подходом. Строгая селекция, буквально ягода к ягоде. От Corton до Brouilly считывается его стиль. Чистая энергия. Pierre-Olivier как катушка Теслы, «трансформирует» энергию земли и винограда в жидкую энергию. Его вина словно наэлектризованны, полны жизни и смысла.
Caroline Parent - наследница легендарной бургундской династии семьи Gros и Parant. Её вина - продолжение семейных традиций.
Гаме, как новый член семьи получает самое правильное воспитание. Moulin-à-Vent как король крю Божоле, в исполнении Caroline - истинно голубых кровей. Безупречен.
🍷Автор текста: Bethel Bair, благодарим за такое красивое сравнение вин из нашей коллекции🤍#mood_burgundyru #дег_заметки