Hans Erich Dausch HE Pinot Noir Herrschaftswingert 2012Hans Erich Dausch, известный под аббревиатурой HE, в 2015 году получил высокие оценки в винном справочнике Gault & Millau, как открытие года, сегодня занимает лидирующие позиции на немецком рынке красных вин.
На своей родине в Пфальце на площади 1,2 га производит вина исключительно из Пино Нуар с относительно старых лоз немецких клонов. Каждое из его вин сделано вручную, кропотливо и с вниманием к деталям. Неосязаемая утонченность, элегантность и выразительная терруарная нота - основы его философии.
Вино для осени, аромат заманивает легкой сладостью крем-брюле, чернослива, тонкими карамельными нотами, окутывает битерными тонами и вызывает тёплые воспоминания о прошедшем лете.
#дег_заметки