Время ужина, эстеты. Поэтому я к вам с новым интересным рецептом:
Гречотто, или ризотто из гречки
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Шампиньоны — 4-5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливки 20% — 200 мл.
- Сыр пармезан — 50 г.
- Бульон (куриный или грибной) или просто кипяток — 2 стакана
- Тимьян, петрушка — по вкусу
- Соль, перец, специи — по вкусу
#еда #рецепты
Попробуйте также:
-
Медовый лосось
-
Фузилли с красной рыбой
Привет, эстет!