Салат из брюссельской капусты с кешью и миндалём.
Нам понадобится:
Салатный микс Белая Дача «Цезарь» - 1 уп.
Брюссельская капуста 6-7 шт.
Красная капуста - 1/4 кочана
Перец красный - 1 шт.
Морковь - 30 г
Миндаль - 20 г
Кешью - 10 г
Оливковое масло
Горчица - 1 ч.л.
Лимон - 1/4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Микс семечек - для украшения
Рецепт:
Нарезаем брюссельскую капусту тонкими слайсами, а перец - кусочками. Красную капусту и морковь натираем на тёрке.
Выкладываем в тарелку салатный микс Белая Дача «Цезарь», затем красную капусту, брюссельскую, морковь и перец.
Готовим заправку: соединяем в баночке сок лимона, горчицу, оливковое масло, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Заправляем наш салат заправкой и украшаем орехами и миксом семечек.
Пробуем и наслаждаемся!
#салатыбелаядача #рецепт #салат