کانون هیئات مذهبی نور"بخش بلده نور "

🌸🍃🌸🍃

#ضرب_المثل

#ماست_کیسه_کردن

به مختارالسلطنه گفتند که ماست در تهران خیلی گران شده است. فرمان داد تا ارزان کنند. پس از چندی ناشناس به یکی از دکان‌های شهر سر زد و ماست خواست.
ماست فروش که او را نشناخته بود پرسید : چه جور ماستی می‌خواهی ؟ ماست خوب یا ماست مختارالسلطنه !
وی شگفت‌زده از این دو گونه ماست پرسید.
ماست فروش گفت: ماست خوب همان است که از شیر می‌گیرند و بدون آب است و با بهای دلخواه می‌فروشیم. ماست مختارالسلطنه همین تغار دوغ است که در جلوی دکان می‌بینی که یک سوم آن ماست و دو سوم دیگر آن آب است و به بهایی که مختارالسلطنه گفته می‌فروشیم. تو از کدام می‌خواهی؟!
مختارالسلطنه دستور داد ماست فروش را جلوی دکانش وارونه از درختی آویزان کرده و بند تنبانش را دور کمر سفت ببندند. سپس تغار دوغ را از بالا در لنگه‌های تنبانش بریزند و آنقدر آویزان نگهش دارند تا همه آب‌هایی که به ماست افزوده از تنبان بیرون بچکد!
چون دیگر فروشنده‌ها از این داستان آگاه شدند، همگی ماست‌ها را کیسه کردند!
وقتى ميگن فلانى ماستشو كيسه كرده يعنى اين
📚 📚
#کانون_هیئات_مذهبی_نور_بخش_بلده_نور
#کانون_هیئات_مذهبی_نور_بخش_بلده_نور
@baladeh_e_noor

#آشنایی_با_روستای_مرچ

از محصولات #کشاورزی روستای #مرچ میتوان به

#سیر،
#سیب_زمینی،
#سیب_درختی،
#چغندر،
#سبزیجات،
#گلابی،
#آلبالو،

#گیلاس،
#ولیلک(زالزالک)،
#زردآلو،
#گردو

اشاره کرد.
محصولات دامداری نیز عبارتند از:
#ماست،
#کره،
#دوغ،
#سرشیر،
#پنیر و
#کشک.
🆔 @baladeh_e_noor

‍ ‍ 🔵🔷؎°🔷؎°🔹؎°🔹؎🔸؎🔸
🔷🔷
🔹
🔹
🌒#یـــــلدا‌یا‌چِله‌شو‌در‌مازندران

🔰یلدا در مازندران قدمتی دیرینه دارد همانند بسیارے از آیین‌هاے مخصوص محلی مزین به آداب و روش‌هایی است.
🔰شب یلدا در زبان مازندرانی «چله شو» خوانده می‌شود. و شب نخست این چهل شب را «گت چله» می‌گویند.در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز مشغول به ڪار می‌شوند، آن‌هاخانه را براے برپایی مراسمی سنتی آماده می ڪنند. در اعتقادات مازندرانی‌ها چله شو شب مهم و پرشگونی است و همه افراد خانواده دور هم جمع می شوند و با خوردن :#هندوانه، #ماست، #میوه و#آجیل{#گندم بوده داده، #نخود برشته، #تخم هندوانه و #ڪدو، #بادام #پسته، #ڪشمش #انجیر و #توت‌خشڪ}، و برخی میوه‌هاے محلی مانند «#ڪِنِس» سرماے فصل زمستان را از خود دور می ڪنند.
یڪی از مهمترین و خوشمزه ترین شیرینی‌هاے مازنی‌ها در این شب «#پشت زیڪ» است ڪه با ڪنجد و شڪر درست می شود. آن‌ها معتقدند ڪه با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نخواهد شد.#بئودونه هم از دیگر شیرینی هاے مازندرانی در این شب است ڪه با #برنج خشڪ شده تهیه میشود.
بسیارے از خانواده ها در چله شو، پس از خوردن شام، براے شب نشینی چله شو به خانهً خویشاوند بزرگتر می روند. در این شب دختران دم بخت با پوشاندن صورت خود از هفت خانه چیزے می گیرند اگر ڪسی آنها را ندید و نشناخت حتما به آنچه نیت ڪرده اند، می‌رسند.
🔰قبل از تناول شب چره، پدر خانه لاے قرآن را می گشاید و یڪ صفحه از آن را قرائت می ڪند، سپس براے اموات خود و اهل محل درخواست آمرزش از درگاه خداوند می ڪند.
پیران اعتقاد دارند ڪه در این شب زمین نفس می ڪشد و از این به بعد روزها به اندازه یڪ جو بلند شده و شب ها ڪوتاه می گردد.
در روستاهاے مازندران با اعتقاد بر اینڪه خیرات ڪردن در اول شب زمستان موجب زیاد شدن روزے می شود با ڪمڪ ڪردن به فردے ڪه معروف به «#آل» است و با سیاه ڪردن صورت خود و پوشیدن لباسی ڪه هویتش معلوم نشود با رفتن به درب خانه هاے مردم براے نیازمندان آذوقه زمستان را جمع آورے می‌ڪند.
خواندن داستانهاے ڪهن مازندرانی،شعرهاے امیرپازوارے شاعرڪهن مازندرانی یا#امیرے خوانی وگرفتن فال حافظ و فال گردو از مهمترین مراسم چله شو در مازندران است

🆔@baladeh_e_noor
✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢✢