МАКС - молодежное движение, объединяющее студентов из Республики Калмыкия, которые учатся в вузах Москвы.
Ассоциация создана с целью поддержки и содействия студентам в адаптации к жизни и обучению в столице, а также для общения и обмена опытом.
28 декабря — это страшный и грустный день в истории нашего народа. Этот зимний день 1943 года глубоко запечатлен в памяти калмыков как день насильственной депортации, и для каждой семьи это — очень личная история.
Нашим прадедам и прабабушкам пришлось пройти через многое, оставить свои дома, привычную жизнь, родные степи и свои мечты.
И сегодня мы вспоминаем всех тех, на чью долю выпали тяжелые испытания, всех тех, кто смог вернуться на родину и начать все с нуля и всех тех, кто остался навеки в суровых чужих краях.
Мы скорбим обо всех загубленных жизнях и разрушенных судьбах и гордимся, что смогли это преодолеть, сохранив свое единство.
Наша благодарность — быть достойными памяти предков!
Сегодня мы расскажем про главный символ калмыцкой кухни - борцоки (калм. яз. - «борцг»)
Их история берет свое начало в древности. Борцоки готовили на праздники, в качестве подарков или гостинцев Они бывают разной формы и у каждой из них есть свое значение, однако все они несут благие пожелания!♾
➖➖➖➖➖➖➖➖
📿Подробнее о видах:
💙ЦЕЛВГ- внешне напоминает круглую лепешку, символизируя солнце, которое сопровождает народ в жарких степях
💙ТОhШ- борцок кольцевидной формы, в виде загона для скота, символизирует пожелание прибавление численности скота
💙ХУЦ- борцок в форме барашки - это пожелание приумножения голов в стаде овец
💙ШОВУН- борцок в форме птицы, символизирует приход весны, тепло и счастье
💙МОШКМР- борцок в виде закрученной тонкой кишки овцы - пожелание иметь крепкую и дружную семью
💙ХОРХА БООРЦГ - выглядят как маленькие шарики, символ большого количества детей и скота
➖➖➖➖➖➖➖➖
Все пожелания, которые заключены в угощениях отражают быт и ценности нашего народа. Радуйте своих близких чаще, ведь на сегодняшний день борцоки можно готовить не только по праздникам!🫂
Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами теста и какая форма самая вкусная, на ваш взгляд! Мы с удовольствием прочтем!🧡
20 декабря прошел мастер-класс по лепке лодочек, приуроченный к Зул!🌸
- Каждый слепил уникальную, самобытную лодочку, многие рассказали о своих семейных традициях и обычаях, принятых на Зул. Также встречу посетил Геше-Йонтен и поделился знаниями о каноничных обрядах, калмыцкой астрологии и истокахбуддизма🕉️
☃️Дорогие друзья! В преддверии праздника Зул приглашаем вас на интересное мероприятие, которое пройдет в храмовом комплексе "Тубден Шудеблинг"
Ежегодно перед праздниками проводится Продление жизни "Нас Уттулhн"
📿В связи с чем мы проведём мастер-класс по лепке лодочек - важного символа Калмыцкого Нового года, который отражает историю и культурный код нашего народа.
Так же на мероприятии будет присутствовать Геше Йонтен - председатель Центрального духовного управления буддистов, он поделится своими знаниями о традициях и обрядах, принятых на Зул📿