🌹 بانوان اردبیلی🌹

#نوش_جان
Канал
Логотип телеграм канала 🌹 بانوان اردبیلی🌹
@ardbanovanПродвигать
275
подписчиков
12,5 тыс.
фото
3,61 тыс.
видео
2,41 тыс.
ссылок
به کانال بانوان اردبیل خوش آمدید😍😍 بودن شما در کنار ما باعث افتخار ماست. 🔮 مجله اینترنتی شاد و خانوادگی🔮 🌴 بهترین ها برای شما🌴 ارتباط با ادمین جهت پیشنهادات، ارسال مطالب، ارسال سوژه و انتقادات👇 @ardbanovan1
براتون يك #نوشيدني فوق العاده آوردم🍮🍌

🔸يك ليوان قهوه دم كرده رو داخل قالبهاي يخ بريزيد و دو ساعت فريز كنيد تا يخ بزنه.
🔸حالا قالبهاي قهوه يخ زده+يك ليوان شير سرد+يدونه موز بزرگ+يك قاشق غذاخوري كره بادوم زميني+يك ق غذاخوري عسل(اگه طعم قهوه بدون شيريني رو دوست داريد ميتونيد حذف كنيد)+يك ق غذاخوري پودر #كاكائو رو داخل مخلوط كن بريزيد و هم بزنيد تا كاملا يكنواخت بشه.
بعد داخل ليوان ريخته و #نوش_جان بفرماييد
#اسموتی_قهوه_و_موز

🥀 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 😷🥀
🆔️ @ardbanovan
#نوشیدنی

يخ در بهشت توت‌فرنگى🍓🍓

توت‌فرنگی ۵۰۰ گرم
نعناع ۱ شاخه
یخ به میزان لازم
لیمو ۱ عدد
شکر ۱ قاشق چای‌خوری

🔴 دم توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید. برگ‌های نعناع را از شاخه جدا کنید. توت‌فرنگی‌ها را به همراه برگ‌های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید.

🔹آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن‌ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید.

🔸یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه‌اى ريخته و در فريزر به مدت ٣،٤ ساعت قرار مى‌دهيم تا يخ‌زده شود.

🔺 بعد از درآوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد. به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است.

#نوش_جان 🙏❤️😍

@ardbanovan  👈👈👈
#نوشیدنی

#اسموتى_موز_طالبى

🔹یك طالبى رو با دوتا موز متوسط و يك قاشق عسل و دو قاشق غذاخورى خامه صبحانه و نصف ليوان يخ رو تو ميكسر بريزيد وكاملا مخلوط كنيد.

#نوش_جان😍❤️

@ardbanovan  👈👈👈
#آموزش
#آشپزی
#خوراك_بدون_گوشت

#اسنك_ماكارونى 🍝

ماكاروني فرمي ١٥٠ گرم
سيب زميني متوسط ( تقريبا كوچك) يك عدد
پنير پيتزا ١٠٠ گرم

ابتدا سيب زميني را پخته، ماکارونی را در آب جوش همراه با نمک و روغن به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا كاملا پخته شود، سپس آن را آبکش کنید و بگذاريد تا سرد شود،
سیب‌زمینی را رنده و با ماکارونی مخلوط کنید
كالباس، پنير و مقداري نمك و فلفل و پاپريكا بزنيد
مواد را كاملا باهم مخلوط كنيد و به اون شكل دهيد در آرد سوخاری بزنيد و سپس در تخم مرغ و دوباره در آرد سوخاریو در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ کنید.

#نوش_جان ❤️😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEn5tkhqklDHQVAR0w
#آموزش
#نوشیدنی

#اسموتی_سیب_و_لیموترش 🍸🍹

یک‌دوم فنجان یخ
یک عدد سیب
دو عدد لیموترش تازه

🍏 مواد را در مخلوط‌كن بریزید تا آبمیوه یكدستی حاصل شود.
این آبمیوه باید ۲۰۰ دقیقه قبل از صرف
غذا مصرف شود.

#نوش_جان ❤️😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#آشپزی

#پاستا_مرغ_و_اسفناج

👩‍🍳مواداولیه:

سینه مرغ یک عدد
قارچ ۳۰۰تا۴۰۰گرم
خامه یک بسته
پیاز یک عدد
اسفناج ۲۰۰گرم
سیر ۳تا۵حبه
نمک فلفل زعفرون به میزان لازم
عصاره مرغ الیت یک عدد (یااب مرغ)

🔸طرز تهیه:

ابتداسینه مرغ و با نمک زعفرون مخلوط و یک‌ساعتی استراحت میدیم. ‌بعد به تکه‌های کوچک برش‌زده با کمی روغن تفت میدیم
در ظرفی دیگه یک عدد پیاز و نگینی کرده باکمی روغن درحد سبک شدن تفت داده سیر ‌اضافه کرده و قارچ‌هارو می‌ریزیم
آبش که کشیده شد، نمک و ‌فلفل زده خامه و عصاره مرغ یا آب مرغ ‌اضافه کرده خوب مخلوط می‌کنیم
حالا پاستا که آبکش کردیم مخلوط میشه و در آخر اسفناج خردشده و ‌مرغ تفت داده ‌اضافه میشه و حسابی مخلوط میشه تا طعم مواد به خورد هم برن.

#نوش_جان ❤️😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#دسر

دسر کیک شکلاتی کاراملی نسکافه

🔷مواد لازم:

شیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر کارامل ۲ عدد
پودرنسکافه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
کیک شکلاتی به میزان لازم

🔶طرز تهیه:

شیر + پودر کارامل + شکر + پودر نسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و هم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید و بعد از روی حرارت بردارید و بزارید خنک شه و خامه صبحانه رو بهش اضافه و خوب با همزن‌دستی بزنید تا صاف و یکدست شه.

۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید و کمی فشار بدید که منسجم شه. مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید و بعد کارامل روش بریزید و بزارید یخچال تا ببنده. برای تزیین روش هم خامه فرم گرفته رو با کمی پودر نسکافه زدم و با ماسوره روی دسر با توت فرنگی و بیسکوییت اورئو وویفر لوله‌ای و یه مقدار چیپس شکلاتی تزیین کردم

#نوش_جان❤️😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش
#آشپزی
#دلمه_سیب_زمینی_با_مرغ

🔷 مواد لازم:

سیب زمینی متوسط ۴،۵ عدد
مرغ ران یا سینه فرقی ندارد
پیاز ۱ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
سیر ۳،۴حبه
نمک ، زیره ، فلفل سیاه ، آویشن
روغن مایع
رب ۱ ق م
پنیر پیتزا

🔶 طرز تهیه:

ابتدا گوشت مرغ را در اندازه کوچک خرد کنید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. سیب‌زمینی‌هارو پوست گرفته و از وسط نصف کنید. داخل سیب‌زمینی‌ها را خالی کنید. در این زمان پیاز و سیر و فلفل‌های خرد شده را به مرغ اضافه کنید و به پخت ادامه دهید. در آخر ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی ها رو با روغن داغ کمی سرخ کنید و سپس داخل ظرف مناسب فر بچینید. مواد مخلوط مرغ را به مقدار یکسان داخل سیب زمینی ها بریزید. رب را در 1 لیوان آب حل کنید و داخل ظرف فر بریزید. در فر 180 درجه تا وقتی که روی مواد کمی سرخ شود بپزید. سپس روی مواد پنیر پیتزا ورقه ای بذارید و مجدد در فر بذارید. وقتی پنیر آب شد آماده سرو هست.

#نوش_جان ❤️😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#دسر
#ژله

#ژله_فلفل_دلمه_ای


👩‍🍳مواد لازم
ژله آلبالو یک بسته
ژله پرتقال یک بسته
ژله طالبی یا کیوی یک بسته

#طرز_تهیه
پودر ژله در سه رنگ فلفل دلمه ای را هر کدوم از این پودر ژله هارو جدا با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری یعنی روی حرارت غیر مستقیم کاملا حل میکنیم ومیگذاریم کاملا سرد بشه و بعد از اینکه سرد شد سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه میکنیم ودرقالبمون که ته بطری نوشابه خانواده است میریزیم ودر یخچال به مدت 4تا5ساعت قرار میدهیم.

#نوش_جان ❤️😋👌

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#صبحانه

🔷نون قندی

🔶۴ تا تخم مرغ
🔸 ۱ لیوان روغن مایع ۲ لیوان جامد .
🔸شکر ۱ کیلو نیم .
🔸 آرد ۳ کیلو
🔸شیر ۱ لیتر
🔸خمیرمایع ۲ قاشق غ
🔸۳ عدد هم خمیر نونوایی میگیری
🔸بکینگ پودر ۲ قاشق غ
🔸زردچوبه .دارچین .زنجبیل .سیاه دانه رازیانه .زیره .. ب دلخواه ...

🔻همه رو هم میزنی ...
البته اول خمیر مایع رو با شیر داغ میزاری حل بشه ..
بعد همه رو هم میزنی آردتم کم کم به خوردش میدی، اونقدی که خمیر به دستت نچسبه و میذاری کنار تا خمیر وربیاد، بعدش چونه می‌زنی و به دلخواه میذاری تو تنور و زیرش که پخت، روشو زرده تخم مرغ می‌کشی کنجد می‌ریزی و شعله بالارو روشن می‌کنی و تموم 😋😋😋😋

#نوش_جان ❤️🙏

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش
#آشپزی

#پیتزا_نونی

🔷مواد لازم

_سس بشامل غلیظ دو فنجان
_سوسیس ۲۰۰ گرم
_پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
_پیازچه سه قاشق
_نمک و فلفل به میزان لازم

برای تهیه‌ی این غذا فقط کافیه مواد رو طبق ویدیو داخل نان بریزید و در فر قرار دهید مدت زمان پخت در فر ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه می تونید این ساندویچ ها رو در توستر، ماکروفر هم درست کنید در این غذا رو می‌تونید به جای سوسیس یا کالباس از گوشت، مرغ و یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید برای تهیه‌ی سس بشامل:
۱ قاشق غذا خوری کره
۲ قاشق غذا خوری آرد
۱ لیوان شیر
۱۰۰ گرم خامه
نمک و فلفل
به میزان دلخواه پنیر پیتزا یا پارمزان

سس بشامل : در یک قابلمه ی کوچک کره رو آب کرده ، آرد رو اضافه کنید و مثل حلوا کمی سرخ کنید کمی که بوی خامی آرد رفت و داشت تغییر رنگ می‌داد. خامه رو در یک ظرف با شیر مخلوط کنید و به آرد کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که سس غلظت بگیره دقت کنید که برای این غذا لازم که سس‌تون کاملا غلیظ باشه.

#نوش_جان ❤️👌🙏

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#صبحانه
#شکلات_صبحانه

🔷مواد لازم

شیر سه لیتر
شکر ۱/۵کیلو
کره ۱۰۰گرم
وانواع مغزها به میل و سلیقه که خرد شده باشد مثل فندق و گردو کنجد و ...
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم

شیرو میذارین می‌جوشه و کاکائو رو با یک لیوان شیر مخلوط کنین و هم بزنین تا باز بشه وقتی شیر جوشید باقی مواد شکر و کاکائو و کره را اضافه کنین بذارین تا بجوشه، وقتی مثل رب شروع کرد به پریدن زیرشو خاموش کنین.

#نوش_جان 😋❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#دسر
#ژله تکنفره

🔷مواد لازم:

تخم‌شربتی خیس خورده
ژله آلورا
ژله رنگ دلخواه
میوه دلخواه (تکه شده)

🍜 طرز تهیه:

ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب‌ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه.

تخم شربتی ها رو بریزید و خیلی کم ژله آلورا بریزید تا نیم بند شود.

ژله رنگی رو در یک قالب جدا درست کنید و وقتی کاملا بست به شکل گلبرگ برش بزنید و قسمت هایی که می‌خواید رنگی باشن بذارید.

مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید.

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#آشپزی
#ويژه_ماه_رمضان🌙

#سوپ_جعفری

يك پيشنهاد خوب براى افطار🌹

🔹مواد لازم :

برنج نیم دانه معطر نصف لیوان
لپه نصف استکان
آب مرغ یا گوشت مقداری
جعفری خورد شده ۱لیوان
نمک و کمی زردچوبه
کره

🔸طرز تهیه:

برنج و لپه و آب گوشت رو همراه با نمک و زردچوبه وکره میزاریم خوب بپزه و برنج دونه‌هاش باز شه و میریم سراغ کارای دیگه مون بعد اواخر پخت جعفری خورد شده رو به سوپ اضافه می‌کنیم. این سوپ چون با برنج نیم دونه‌س زود می‌پزه.

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#آشپزی

#پلو_ميگو🍛

🔷طرز تهیه : مقدار زیادی پیاز داغ درست کنید. میگوها را که پاک کرده و شسته‌اید با پیاز داغ سرخ شده مخلوط کرده و زعفران اضافه کنید و سرخ شود.
زرشک و گردوی نگینی را هم جداگانه سرخ کنید در انتها میگو زرشک و گردو را باهم مخلوط کنید و نمک و فلفل و دارچین و زيره و زرد چوبه را هم اضافه کرده و کمی باهم تفت دهید.
برنج که دم کرده‌اید را در ظرف کشیده و مخلوط میگو را لابه‌لای پلو بریزید.

#نوش_جان 👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#شیرینی_پزی

شیرینی قیطونی

مواد لازم:

پودرقند ۱۸۰ گرم
آرد سفید ۱۸۰ گرم
آرد نخودچی ۱۸۰ گرم
روغن جامد ۱۸۰ گرم
زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری
هل ۱ قاشق مربا خوری
گلاب ۱/۲ پیمانه
پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم

🍜طرز تهیه:

کره نرم و پودر قند را با همزن برقی بزنید حداقل ۵دقیقه تا صاف و یکدست شود. سپس آردها و هل و زنجبیل را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید یا ۱ بار از چرخ گوشت رد کنید.
خمیر را یک شب داخل نایلون قرار داده و استراحت دهید . سپس از خمیر توپک‌های کوچک (من ۱۵ گرمی جدا کردم) برداشته و داخل گلاب انداخته (می‌توانید ازعرق بهار نارنج و یا بیدمشک استفاده کنید) و در مغزهای مختلف بغلطانید.
در فر از پیش گرم شده در فر گرم با دمای ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید.

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#آشپزی

#پلو_زعفرانی_با_ماهیچه 🍱

میزان مواد برای دو نفر

مواد لازم:

گوشت ماهیچه ۳۶۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
برگ بو ۲عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
هل ۳ عدد
آویشن یک قاشق چای خوری

🍚 مواد لازم برای پلو زعفرانی:

برنج سه پیمانه
آب چهار پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
زعفران هم بخیر مقدار لازم

🔷مواد فوق برای تهیه کته است، در صورت تمایل می‌توانید از برنج آبکش هم استفاده کنید من کته را بعد از پخت مقداری از آن را با زعفران دم کرده‌ام مخلوط کردم

🥩برای تهیه ماهیچه:
پیاز را خورد کرده و به همراه گوشت کمی در روغن زیتون تفت داده که رنگ گوشت تغییر کند بعد ادویه های لازم در دستور را اضافه کرده و بعد با مقداری آب می‌گذاریم بپزد.
لازم به ذکر است که ادویه بالا مثل هل و برگ بو نکوبید پس موقع سرو حتما آنها را جدا کنید.

🔸در آخر برای تزیین غذا:

گوشت ماهیچه را خورد کرده و در قالب که برای تزیین قرار داده ایم میریزیم روی آن را هم برنج زعفرانی ریخته و کاملا با دست کمی فشار می‌دهیم که خوب منسجم و به هم بچسبد، پیدا کند
بعد برنج ساده ریخته و باز هم کمی با دست فشار می‌دهیم. برنج را که شکل قالب بگیرد بعد ظرفی که می‌خواهیم در ان سرو کنیم را را روی قالب گذاشته بعد قالب را مثل وقتی که ژله درست می‌کنیم برمی‌گردونیم. سس باقی مانده از ماهیچه را در کاسه ریخته و غذا آماده سرو است.

#نوش_جان 😋👌😍

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#دسر
#ویژه_ماه_رمضان

#بامیه_هندی

مواد لازم👇👇

آب ....150گرم
روغن جامد قنادی....25گرم
نارگیل خشک...20گرم
آرد ...100گرم
تخم‌مرغ...2عدد
شربت بار یک ق چ خ نصف

آب و روغن جامد رو میذاریم رو گاز تا روغن آب بشه و آب جوش بیاد، همین که شروع به جوشیدن کرد و چند جوش خورد شربت بار و آردی که 3 بار الک شده رو اضافه کنید زود هم بزنید تا جمع بشه شعله گاز رو کم کنید با شعله ملایم شروع کنید به داغ زدن با پشت قاشق خمیرو باز کنید جمع کنید به این روش میگن داغ زدن
بعد ی ربع 20 دقیقه داغ زدن خمیرو انتقال بدید به ی ظرفی تا خنک بشه وقتی خمیر خنک شد دونه دونه تخم‌مرغ رو اضافه کنید و با همزن بزنید اول دون دون میشه اما بعد درست میشه اونقدر بزنید تا ی خمیر لطیف چسبنده‌ای به‌دست بیاد. در آخر پودر نارگیل آسیاب شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید وقتی مخلوط شد بریزید داخل قیف و با ماسوره در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید ماسوره بزنید.
بذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد تا بپزه و طلایی بشه، همین که طلایی شد از کاغذ روغنی جدا کنید و تو روغن داغ سرخ کنید بعد سرخ شدن بندازید توی شربت بار ولرم تا شربت رو به خودش جذب کنه.

تخم‌مرغ من چون کوچیک بود من 3 تا استفاده کردم بعد اینکه دو تا زدید، دیدید سفته و جمع نمیشه و از ماسوره بیرون نمیاد یه تخم‌مرغ رو کم کم اضافه کنید

#شربت_باميه

شكر يك ليوان
آب نصف ليوان
بادكا يك ق س
گلاب ١.٤ ليوان
هل دو عدد خرد شده
زعفران غليظ كمي
جوهر ليمو ١.٨ ق چ 🎈🎈🎈🎈🎈

شكر و آب رو در قابلمه ريخته و اجازه ميديم با حرارت كم جوش بياد، بعد بادكا، گلاب، زعفرون و جوهر ليمو رو اضافه كرده و اجازه ميديم سه دقيقا بجوشه و در نهايت خاموش مي‌كنيم و مي‌ذاريم خنك شه

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#نوشیدنی
#ویژه_ماه_رمضان

شربت عسل🥃

مواد لازم

برای یک نفر
عسل دو ق سوپخوری پر
آب جوش 1 لیوان
آبلیمو تازه 1 ق غذاخوری
زعفران آب شده کمی
برگ نعنا برای تزیین
🌸🌸🌸
طرز تهیه:

ابتدا آب جوش بیاورید و عسل را داخل آب خوب مخلوط کنید تا کاملا عسل باز شود سپس آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و هم میزنیم و بعد با چند برگ نعنا و تکه های یخ تزیین کرده میل می‌کنید🌸

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
#آموزش
#آشپزی
#افطار

#لازانیا

مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده یا گوشت مرغ سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پنیر پیتزا سیصد گرم
پیاز سه عدد بزرگ
قارچ نیم کیلو
سس سفید(بشامل)
پودر اویشن
رب گوجه چهار قاشق سوپ خوری
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
یک بسته لازانیا

طرز تهیه :

ابتدا لازانیا را با نمک و کمی زرد چوبه درآب جوش قرار داده تا پخته شوند ولی نه خیلی سپس آبکش کرده و کنار میگذاریم .
پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد فلفل دلمه و اجازه میدهیم تا سرخ شود و بعد قارچ رو هم اضافه میکنیم و رب گوجه میزنیم وقتی خوب سرخ شد ورقه های لازانیا رو که قبلا توی آب جوش ریختیم رو توی قالب میچینیم بترتيب مواد رو اول مایه گوشت بعد سس بشامل بعد پنیر پیتزا و اویشن بعد دوباره ورقه لازانیا به همین ترتیب ردیف آخر فقط سس و پنیر پیتزا و کمی آب روش اسپری میکنید بعد میزاریم تو فر تا بیست دقیقه پنیر پیتزا آب شه.

#سس_بشامل

سس سفيد يا همون بشامل حاوي ٥٠ گرم كره سه قاشق ارد سفيد و يك و نیم ليوان شير هست کره رو با آرد تفت دادم تا فقط بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا سس غلیظ بشه.
نکته: من توی سس بشاملش کمی نمک زدم طعمش بهتر شد و البته اگه دیدین سفت شد یک مقدار آب یا شیر دوباره اضافه کنید ردیف آخر فقط پنیر البته پر و حتما برای خشک نشدن و کش آوردن لازانیا کمی آب روش اسپری کنید.

#نوش_جان 😋👌❤️

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan
Ещё