🌹 بانوان اردبیلی🌹

#فیلم_آموزشی
#ماهی_پفکی_باسس_ذرت

🥀 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🥀
🆔️ @ardbanovan

#ماهی_سرخ_شده


آویشن ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل..۱ قاشق چای خوری
زیره سبز ۱ قاشق چای خوری
فیله قزل آلا ۶ عدد
خردل ۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
کره آب شده ۱/۲ لیوان
ابتدا در یک کاسه کوچک، فلفل قرمز، خردل، زیره، فلفل سیاه، آویشن و نمک را با هم مخلوط كنید و كنار بگذاریدیك تابه را بر روی حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود ۳/۴ فنجان کره آب شده را در یک ظرف کم عمق بریزید و فیله ماهی را درون آن بغلطانیدوقتی دوطرف فیله ماهی كاملا چرب شد، آن را درون ظرف حاوی مخلوط ادویه قرار دهید تا هر دو طرف آن با مخلوط ادویه پوشانده شودفیله را داخل تابه داغ قرار دهید تا زمانی که ماهی دارای یک ظاهر برشته شودفیله ها را از داخل تابه خارج كنید و ۱ قاشق چایخوری کره آب شده بر روی هر یك بریزید و بقیه فیله ها را نیز به همین روش آماده کنید. (می توانید برای خوش طعم تر شدن، بر روی آن از کمی آبلیمو استفاده کنید)

🥀 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 😷🥀
🆔️ @ardbanovan

‍ 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀

#ماهی بخارپز
مواد لازم:

فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) :۱۵۰ گرم
پیاز کوچک : ۲عدد
یک عدد لیمو+نصف فلفل دلمه رنگی+۱۰۰ گرم خیار شور+۱۰۰ گرم سبزی خوردن+گوجه فرنگی +۱۰۰ گرم قارچ
پودر پیاز و نمک و زعفران و در صورت تمایل فلفل

طرز تهيه:
ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت با در بسته نگه میداریم.
سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی میریزیم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم .نوش جان!

🥀 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 😷🥀
🆔️ @ardbanovan

🔻بیشتر #ماهی بخورید

🔻همه ی ما باید سعی کنیم میزان بیشتری از ماهی را جزء مواد غذایی مصرفی روزانه خود درآوریم. خوب است اگر هر هفته یک وعده از ماهی های روغن دار استفاده کنیم چون منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.

🔻دو وعده ماهی در هفته به نظر کافی می رسد، که یکی از این وعده ها باید ماهی روغن دار باشد. ماهی را میتوانید به صورت تازه، منجمد، یا کنسروی استفاده کنید، اما حواستان به میزان بالای نمک در ماهی های کنسروی و دودی باشد.

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.me/joinchat/AAAAAEn5tkhqklDHQVAR0w

#ویدیو_آموزشی ❤️

#خوراک_ماهی 😍👌😋

ابتدا #سس خود را با مخلوط #روغن_زیتون #رب_گوجه #پاپریکا و #فلفل_سیاه و #نمک و #سیر ریزکرده درست می کنیم
حال سس را با #سیب_زمینی ورقه ای و #پیاز و #چیلی ریز کرده مخلوط کرده کف ظرف فر می گذاریم #ماهی پاک کرده را آغشته به سس کرده و داخل ماهی را لیموترش تازه پوست کنده قرار می دهیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه یک ساعت می پزیم.

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.me/joinchat/AAAAAEn5tkhqklDHQVAR0w

#بارداری

💟اگر چه #ماهی همیشه به مادران باردار و زنانی که در دوران باروری هستند توصیه شده است، اما در نظر داشته باشید که نوع خوب و مرغوب آن را انتخاب کنید؛ چون بعضی از انواع ماهی‌ها حاوی جیوه‌ی زیادی است و این می‌تواند برای جنین خطرناک باشد.
جیوه می‌تواند در بدن تجمع پیدا کند و حتی تا یک سال در بدن بماند. بهتر است، هفته‌ای دو بار ماهی، آن هم از نوع بی‌ضرر مثل سالمون و قزل آلا استفاده کنید.

❌ماهی‌هایی که حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند را نخورید: مثل كوسه‌ ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی.

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan

#مادرانه
#تغذیه

🔹هیچ غذایی کامل نیست. اما #ماهی_قزل‌آلا از لحاظ استفاده توسط خانم‌هایی که به تازگی مادر شده‌اند، بسیار نزدیک به غذای کامل است.

🔸یکی از بهترین غذاهای دوران #شیردهی، قزل‌آلا است که مانند دیگر ماهی‌های چرب، پر از چربی است.

🌹 #کانال‌بانوان‌اردبیلی 🌹
https://t.center/ardbanovan

#فرهنگ_خوب
#سیزده_بدر

شهروند با فرهنگی باشیم🌺🌸

در #روز_طبیعت کیسه‌های زباله همراه خود ببریم و علاوه بر زباله‌های خود، زباله‌های قدیمی را از طبیعت پاک کنیم🙏🙏


🔹محل‌های تحویل #ماهی_قرمز ، #سبزه و #زباله حوزه #منطقه_دو_شهرداری_اردبیل در روز سیزده فروردین

🔹 ورودی اصلی مجتمع گردشگری شورابیل
🔹ورودی دوم شورابیل ازسمت شهرک کوثرجنب نمایشگاه بین المللی
🔹میدان قدس
🔹میدان شهیدجدی دردوطرف میدان هم ورودی هم خروجی شهر

┅┅✿🌺❀💜♥️❀🌺✿┅┅
@ardbanovan