تصویری که با عنوان رونمایی از دروازه اسکن سلامت در کشور امارات منتشر شده است متعلق به یک مرکز خرید در شهر بانکوک در کشور تایلند می باشد که بدلیل عدم توانایی در تشخیص بسیاری از بیماری هایی همچون کرونا فاقد تاییدیه سازمان جهانی بهداشت می باشد... #بهداشت#ضدعفونی
☝️تقطیر روشی است برای جداکردن #مایعات، با استفاده از تفاوتی که در #نقطۀ_جوش مواد مختف وجود دارد. شیمیدانان مسلمان از قرن دوم هجری به این روش پی برده بودند. #نخستین و معروفترین کاربرد تقطیر در #تولید#گلاب و « #اسانس_های_روغنی» بود. #الکل_خالص نیز که از تقطیر شراب به دست می آمد، به ویژه به وسیله غیر مسلمانان (از جمله مسیحیانی که تحت #قوانین مسلمانان زندگی می کردند) به دست می آمد و استفاده می شد؛ چراکه مصرف الکل و #مواد_سمی دیگر در #اسلام#حرام است. #جابر_ابن_حیان روشی از #سرد_کردن را که می شد آن را برای تقطیر به کار برد، #توصیف کرد. از الکل تقطیر شده و خمیر الکلی در فرایندهای #شیمیایی لازم برای تولید #اسیدها، #داروها، #عطرها و #مرکب استفاده می شد.
🔸جابر، #نخستین کسی بود که دستگاه تقطیر #انبیق را در قرن دوم هجری ساخت. در #آزمایشگاه های امروزی هنوز هم با استفاده از این #دستگاه، #مایعات دلخواه را تقطیر، #سرد و جمع آوری می کنند.
🔴جالب است که بدانید، واژۀ انگلیسی « #Alembic» (اَلِمبیک) که به معنای «اَنبیق» است، از واژۀ #عربی « #الانبیق» به معنای سر دستگاه تقطیر، #مشتق شده است.
🔸جابر ابن حیان در این دستگاه #انبیق#بخارهای#مشتعل حاصل از شراب جوشان و #نمک را مشاهده کرد. او سپس در کتاب #شیمی خود چنین نوشت: «...بخار حاصل از شراب جوشان و نمک روی دهانۀ بطری مشتعل می شود. چنین اشیایی که به نظر می رسد کاربردهای اندکی دارند، در این #علم دارای #اهمیت بسیارند.»
🔸خاصیت #آتش_گیری الکل از زمان جابر ابن حیان مورد استفادۀ #فراوان قرار گرفته است. در #رساله ای #جنگی باقی مانده از قرن هشتم هجری توصیف شده است که از شراب مقطر انگور کهنه برای تولید #آتش#جنگ استفاده می کرده اند. در این #نوشته ها هشدار داده شده است که چون این مواد تقطیری آتش گیر هستند، باید در ظرف هایی در زیر #ماسه نگهداری شوند.
🔸#ابن_بادیس_تونسی، نهصد سال پیش توصیف کرده است که چگونه با #مخلوط_کردن برادۀ #نقره با شراب تقطیر شده، از آنها ماده ای برای #نوشتن ایجاد می کنند. او نوشته است: «برادۀ نقره را بردارید و آن را با شراب مقطر آسیاب کنید؛ سپس خشک کنید و دوباره با شراب مقطر مخلوط کنید تا وقتی که شبیه گِل شود. بعد آن را آب کشی کنید...»
🔴همان طور که توضیح داده شد، نوشیدن الکل بر مسلمانان حرام است اما علاقۀ آنان به #کشف و به دست آوردن الکل از طریق تقطیر به قصد استفاده از آن در مصارفِ #غیر_حرام بود.
🔸این #کشف همراه با کشف جیوه کلراید، که امروزه در #آفت_کش ها به کار می رود، موجب کشف مواد #مصنوعی دیگر شد. کشف سوبلیمه و این واقعیت که این ماده می تواند سبب ترکیب مواد دیگر شود، به کشف #اسید های #معدنی منجر شد. امروزه سوبلیمه به عنوان مادۀ #قابض، #محرک، #سوزش_آور و #ضدعفونی کننده کاربردهای مهمی در #پژشکی دارد.