پریسک زاگرس

✳️ «شاهرخ ظهیری» پدر صنایع غذایی ایران و بنیانگذار شرکت صنایع غذایی «مهرام» روز گذشته /پنجشنبه/ در سن 89 سالگی در تهران درگذشت.

به گزارش ایرنا «شاهرخ ظهیری» در سال 1309 در شهر #ملایر از پدری ملایری و مادری تهرانی زاده شد، خانواده اش زمانیکه وی 2 سال داشت، به تهران و در چهار سالگی به دلیل شغل پدرش به قم مهاجرت کردند و برای چندین سال در آنجا ساکن بودند.
شاهرخ ظهیری تحصیلات متوسطه را در قم گذراند و زمانیکه وی کلاس پنجم ابتدایی را تمام کرده بود، پدرش براثر بیماری سل جانش را از دست داد و به دلیل اینکه فرزند بزرگ خانواده بود، از همان کودکی مشغول کار شد.
در این زمان و در حالیکه 18 سالش بود، کفالت مادر، خواهران و برادرانش را عهده ‌دار شد و ابتدا با مدرک تحصیلی پنجم دبیرستان به استخدام اداره فرهنگ قم درآمد و به عنوان معلم دبستان به تدریس مشغول شد و پس از مدتی به قلهک انتقالی گرفت و در آنجا همزمان با ادامه تحصیل در رشته حقوق در مقطع کارشناسی، ضمن تدریس در دبستان، در یک فروشگاه منسوجات نیز مشغول به کار شد. 
«شاهرخ ظهیری» به نام سلطان سس و فردی که سس را بر سر سفره ایرانیان آورد، معروف است، نمونه واقعی یک فرد موفق و کارآفرینی است که با تجربیات خوب و اثرگذارش موتور محرک هزاران جوان ایرانی شد. 
وی پس از گذراندن دوران تحصیل....ادامه در لینک زیر👇👇👇
#فصلنامه_پریسک_زاگرس
https://t.center/Magperiskezagros

محسن ابوالقاسمی به دلیل زمین خوردن و ابتلا به آمبولی پا، ظهر چهارشنبه (۱۸ بهمن‌) در منزل مسکونی خود از دنیا رفت.


ابوالقاسمی، درسال ۱۳۱۵ در

#ملایر

به دنیا آمد و پس از پایان تحصیلات ابتدایی به تهران‌ مهاجرت و در دبیرستان دارالفنون دیپلم ادبی اخذ کرد.

او در سال ۱۳۳۷ لیسانس ادبیات فارسی را اخذ و در سال ۱۳۴۳ از دانشگاه‌های انگلیس درجه کارشناسی ارشد را دریافت کرد و به ایران بازگشت و موفق به کسب مدرک دکترای زبان‌های باستانی ایران از دانشگاه تهران شد. ابوالقاسمی در سال ۱۳۴۴ در گروه تازه‌تاسیس زبان‌شناسی و زبان‌های باستانی در دانشگاه تهران به تدریس پرداخت و تا سال ۱۳۸۱ که بازنشسته شد، استاد این دانشگاه باقی ماند؛ در سال ۱۳۶۹ به استخدام نیمه‌وقت دانشگاه آزاد درآمد و در سال‌های پایانی عمر در این دانشگاه تدریس کرد.

ابوالقاسمی پس از تاسیس پژوهشکده فرهنگ ایران به ریاست پرویز ناتل خانلری تا سال ۱۳۵۸ مدیریت این مجموعه را در عهده داشت. در فاصله سال‌های ۱۳۵۸ و ۱۳۶۰ سرپرست این پژوهشکده بود تا اینکه این پژوهشکده و چند موسسه آموزش عالی در یکدیگر ادغام شدند و دانشگاه علامه طباطایی را تشکیل دادند.

«تحول معنی واژه در زبان فارسی»، «پنج گفتار در دستور تاریخی زبان فارسی»، «تاریخ زبان فارسی»، «تاریخ مختصر زبان فارسی»، «دستور تاریخی زبان فارسی»، «راهنمای زبان‌های باستانی ایران (۲ جلد)»، «زبان فارسی و سرگذشت آن»، «شعر در ایران پیش از اسلام» و «مانی به روایت ابن الندیم» از جمله آثار مرحوم ابوالقاسمی است.

روحش شادویادش گرامی باد.

.