Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Aldi will mehr Tierwohl im Regal
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Der Discounter verkündet seine nächsten Schritte in Sachen Tierwohl: Nach Frischfleisch will der Discounter auch gekühlte Fleisch- und Wurstwaren bis zum Jahr 2030 auf die höheren Tierhaltungsformen umstellen․

​​​​​Mittelstand in der Krise: Es geht um die Leberwurst
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Wurstproduzent Peter Cornelius redet sich von der Seele, mit welchen Sorgen sich Mittelständler wie er schlafen legen․ Sollte sich die Situation nicht bessern, so seine Prognose, verschwindet die Hälfte der Betriebe seiner Branche․

Insolvenzverwalter: Es gibt einen Kaufinteressenten für Wilke
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Nach einem Lebensmittelskandal um mit Keimen verseuchte Fleischprodukte hat der Wursthersteller Wilke Insolvenz beantragt․ Nun bemüht sich der Insolvenzverwalter um eine Lösung für den Standort und die 200 Mitarbeiter․

Ministerium räumt Irrtum ein: Drei Tote durch Wurstwaren
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Die Zahl der Todesfälle durch Listerienkeime hatte im Fall des Wurstherstellers Wilke für Verwirrung gesorgt․ Sie liegt inzwischen bei drei․ Es ist nicht die einzige Merkwürdigkeit in diesem Fall․

Tote nach Keimen in Wurst: „Die Verbraucher sind abgestumpft“
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Keime in Fleischprodukten stehen in Verbindung mit zwei Toten in Hessen․ Doch ein Ernährungswissenschaftler warnt nach dem Skandal um Wursthersteller Wilke davor, „paranoid“ zu werden․

Keime in Wurst: Foodwatch kritisiert Krisenmanagement
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Nach Todesfällen durch keimbelastete Wurst ist ein Betrieb in Nordhessen geschlossen worden․ Fachleute suchen nach der Bakterienquelle․ Unterdessen kritisiert die Verbraucherorganisation foodwatch das Krisenmanagement von Behörden und Firma․