Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Grie Soß zu Ostern: Direkt aus der Gärtnerei
#Hofladen #Oberrad #Ostern #GrüneSoße

Zu Ostern gehört die „Grie Soß“ in Hessen dazu․ Im Hofladen von Rainer Schecker in Oberrad ist der Andrang deswegen groß․ Hier gibt es Kräuter für die Zubereitung und das fertige Produkt zu kaufen․

​​​​​Ernährung der Zukunft: Essen aus der Stadt
#SilasMüller #ChristophGraul #HennerSchwarz #Wintergemüse #Oberrad #Skyline #Lebensmittel

Die meisten Lebensmittel werden über Hunderte Kilometer transportiert, bevor sie bei uns auf dem Teller landen․ Urbane Landwirtschaft will das ändern – und eine Antwort auf den wachsenden Hunger auf der Welt finden․

​​​​​Trauerwald in Oberrad: Ewige Ruhe unter Bäumen
#BrittaBauer #Baumbestattung #Trauerwald #Oberrad #Bestattungswald #Frankfurt

Im Bestattungswald im Frankfurt Stadtteil Oberrad lassen sich immer mehr Menschen unter Bäumen beisetzen․ Warum entscheiden sie sich für die Baumbestattung? Und wie funktioniert solch ein Trauerwald?

Landwirte in der Krise: Die Grüne Soße wird knapp
#Oberrad #Ostern #Gründonnerstag #GrüneSoße

An diesem Gründonnerstag und zu Ostern gehört die Frankfurter Grüne Soße in der Mainmetropole und andernorts in Hessen auf den Tisch․ Doch in diesem Jahr ist die regionale Spezialität nicht so leicht zu haben․