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Die Kooperative Frankfurt setzt sich dafür ein, dass mehr Menschen Lebensmittel aus der Region konsumieren – sei es Mangold, Feldsalat oder auch mal ein Suppenhuhn․ Dies soll auch dazu führen, regionale Produkte sichtbarer zu machen․
Die meisten Lebensmittel werden über Hunderte Kilometer transportiert, bevor sie bei uns auf dem Teller landen․ Urbane Landwirtschaft will das ändern – und eine Antwort auf den wachsenden Hunger auf der Welt finden․
