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Mehr Infektionen, ein höherer Blutzuckerspiegel, ein steigender Blutdruck und Puls bei Anstrengung – dazu schlechtere Stimmung․ Der Wechsel in den Winter fordert den Menschen․ Doch es gibt ein Gegenmittel․
Finger weg von Hafermilch auf leeren Magen und auch das Brot, das der Kellner vorab serviert, sollte man stehenlassen: Eine Biochemikerin erklärt, was gut ist für Blutzuckerspiegel und Lebensqualität․
Für Bestleistungen im Sport das letzte Quentchen durch Kohlenhydratoptimierung herausholen: Dazu kann man in Echtzeit den Blutzuckerspiegel messen und ans Smartphone senden․