تاریخ و فرهنگ دره شهر

نتایج مسابقه #چیستان

پس از بررسی و شمارش تعداد پاسخ های صحیح
#توکل_درویشیان و #خانم_فرید با ۱۲ پاسخ صحیح دو نفر بعدی برنده هدیه از اسپانسر کانال هستن ..

و مخاطبین گرامی
محمد باباییان، عسکر حاجی نژاد، مهین عموزاده ، فاطمه یاری ، قریشی نسب ، چنگیز حاجی نژاد، علی رحم عموزاده با ده پاسخ صحیح مجدد و صرفا جهت رعایت عدالت و احترام به مخاطبین به مسابقه ادامه می دهند تا دو نفر بعدی برنده مشخص شوند .....


✍ @CEYMARIAN
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••

#رسم و #رسوم و فرهنگ غلط

🔸برخی کشورهای خارجی رسم دارند وقتی کسی می‌میرد ، وقتی برای تسلای خاطر بازماندگان می روند، با خودشان غذا می‌برند. بخشی از غذا را در کنار هم تناول می کنند و بخشی دیگر می‌ماند برای روزهای دیگر تا خانواده داغدار که حال و حوصله غذا پختن ندارند گرسنه نمانند.
‌‌
🔹اما در ایران خانواده عزادار، دوبار عزادار می‌شوند!
یکبار به خاطر خود متوفی و یکبار دیگر هم بخاطر هزینه‌های بعدش. منظورم هزینه کفن و دفن نیست. کفن و دفن تقریبا هزینه زیادی ندارد..

🔸منظورم هزینه خورد و خوراک است.
سوم و هفتم و... فامیل‌هایی که از اطراف جهت عرض تسلیت می‌آیند و آوار می‌شوند روی سر بازمانده‌ها...
هر کدام هم یک اخلاقی دارند. تا روز هفتم (هفت روز) هم می‌مانند.
رژیم‌های غذایی متفاوت دارند.
مریضی‌های مختلف دارند.
یکی بدخواب است،
یکی هر شب باید ماسک خیار روی صورتش بگذارد و...

🔹حالا اینها به کنار، در مراسم هم یکی شاکیست که چرا مرا فلان جا نشاندند، آن یکی می‌گوید کباب من سوخته بود، یکی دیگر پیاز نداشته، اصلا انگار یادشان می‌رود خانواده عزادار و داغدار همین دو روز قبل مثلا پدر یا مادرشان را از دست داده‌اند.

💠امام صادق (ع) می‌فرماید: غذا خوردن نزد مصیبت زدگان و با خرج آنان، از رفتارهای جاهلیت است و سنت پیامبر(ص) فرستادن غذا برای مصیبت‌زدگان است.
(من لایحضره الفقیه، ج 1، ص 182)

#توکل_درویشیان
تاریخ و فرهنگ دره شهر
@CEYMARIAN

این روزها، پختنی های گیاهان دارویی محلی و محبوب این دیار ، البته نه نسل جدید
#بورانی_تولی، (پنیرک) ، راههای دیگری نیز برای پخت این غذاها وجود دارد ...
#توکل_درویشیان
@CEYMARIAN

ساخت مشک به روش محلی
روستای جمشیدآباد، دره شهر

ساخت مشک :
#توکل_درویشیان:
ابتدا پوست بز را به طور ماهرانه ای میکنند(دباغی) به گونه ای که درزی در آن نباشد سپس گوشتهای اضاف آنرا در میارند و داخل محلولی به نام #طله به مدت یک هفته
می ریزند
بعد از یک هفته موهای پوست را میکنند بعد از ان پوست را در محلول دیگر به نام #جفت که از پوست بلوط تهیه شده قرار می دهند که پوست محکم و براق شود بعد از ان مرحله، خاک درون مشک میریزند که شکل بگیرد و مرحله بعد #تولکی دادن است که از پوست دگر پشت مشکه را به هم میدوزند و در اخر دسته که به نام #دسل_خوت هست به مشک وصل میکنن و مشک اماده کار میباشد

@CEYMARIAN

روستای بسطام آباد و تپه تاریخی کره چیا
سه کیلومتری روستای جمشیدآباد
اقامت گاه قدیمی برخی طوایف دره شهر در گذشته

#توکل_درویشیان
عضویت در تاریخ و فرهنگ دره شهر
https://t.me/joinchat/AAAAAD4zXAUV4wBRYrDOxw

#پایان_مسابقه

مسابقه با هدف معرفی مناطق طبیعی و گردشگری دره شهر

جوایز گروه دوم :
به نفرات اول و دوم #توکل_درویشیان و #روزبه_میر جوایزی از طرف اسپانسر برنامه #گالری_موبایل_محمدزاده اهداء می گردد

از تصاویری که در کانال درج شد به انتخاب سه تن از عکاسان حرفه ای استان (غیر دره شهری ، به جهت عدم ایجاد شائبه) اقای مهدی نورمحمدی، جابر کاکایی و خانم خدایی عکس آقای #روزبه_میر از نظر ویژگی های هنر عکاسی برگزیده و هدیه ایشان یک شب #اقامت_خانوادگی مجانی در #اقامتگاه_بام_سراب دره شهر با امکانات کامل می باشد ..

گروه بعدی در طول هفته آینده

@CEYMARIAN

کبیرکوه، شیخ مکان، آبشار فصلی
📸 #توکل_درویشیان
اسپانسر، موبایل فروشی محمدزاده
عضویت در تاریخ و فرهنگ دره شهر
https://t.me/joinchat/AAAAAD4zXAUV4wBRYrDOxw

با پول سهام عدالتم تونستم دو تا از ادوات کشاورزی را بخرم ...
با سپاس
#توکل_درویشیان
@CEYMARIAN

سفره سنتی یلدا بدون تنقلات هزینه بر ،
#توکل_درویشیان
تاریخ و فرهنگ دره شهر
@CEYMARIAN

فصل بلوط
امیدواریم هیچ وقت اجاق بلی کور نشود و بلوط هر سال بیشتر از پارسال باشه
#توکل_درویشیان
@CEYMARIAN

از گذشته های دور مردم مومن و دوستدار اهل بیت این دیار برای مراسمات عزا رسم و رسومات خاصی داشته اند یکی از این آداب و رسوم برافراشتن #پرچم_عزی برای سرور و سالار شهیدان است که با پایان ماه صفر پرچم ها را از منازل خود برمیدارند
و این رسم معمولا با قربانی کردن یک خروس می باشد
عکس مربوط به روستای جمشیدآباد
#توکل_درویشیان
تاریخ و فرهنگ دره شهر
@CEYMARIAN

#سیرکو
وسیله ای نوستالوژی برای پوست کندن برنج
این وسیله هم اکنون در برخی روستاها کاربرد دارد
#توکل_درویشیان
تاریخ و فرهنگ سیمره
@CEYMARIAN

تپه #تیغن , امروز
ایلام دره شهر ، جمشیدآباد
#توکل_درویشیان

@CEYMARIAN