ЗИМНИЙ РЕЦЕПТ вкусного и полезного блюда
#кухнябондов #готовимслолой🇦🇱 Цветная капуста под сырной «шубкой», запеченная в духовке.
Очень вкусно! Проверено на муже и друзьях.
Уверена, блюдо покорит всех ваших домочадцев и разнообразит меню в зимнем рационе.
Полезно
🔥Мне
❤️ сохраняйте рецепт
Я добавляла морковь и кабачок, но можно обойтись без этих овощей.
1️⃣ цветная капуста, ее надо предварительно бланшировать минут 5 в кипящей воде, добавив в конце лимонный сок, чтоб сохранила цвет
Выкладываем в форму для запекания
2️⃣ кабачок и морковь нарезать полукольцами и уложить сверху на капусту
Добавить 100 гр воды
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить
Запекать минут 10
3️⃣ лук пассеровать
Выложить его сверху на овощи
4️⃣ приготовить сырную «шубку» - натереть сыр твёрдый (чем больше, тем вкуснее)
5️⃣ взбить три яйца со сметаной / йогуртом
Смешать с сыром, перцем, сухим укропом и др.приправами по вкусу
Залить сырной смесью овощи сверху и запекать 20 минут при температуре 180 гр
Украсить зеленью
🔥Приятного аппетита
🙏#готовимдомаслюбовью https://youtube.com/shorts/5kT26PoiQTU?feature=share
Албания
