Пряный суп на курином бульоне с чечевицей Простой и вкусный суп с чечевицей на курином бульоне. 🔸Куриный бульон – 1,7 литра 🔸Лук красный – 1 головка 🔸Чечевица – 300 грамм 🔸Кокосовое молоко – 200 мл 🔸Паста карри – 1-2 столовые ложки 🔸Зеленый лук – 1 пучок (3-5 штуки) 🔸Оливковое масло -1 столовая ложка ✅ Красный лук очистить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить в нем лук несколько минут, пока лук станет мягким. ✅ Добавить красную приправу карри. Перемешать и добавить чечевицу. Перемешать, чтобы чечевица вся была в пасте карри. ✅ Залить бульоном и варить 20 минут при слабом кипении. Или пока чечевица будет мягкой. ✅ Посолить по вкусу и в самом конце добавить кокосовое молоко. Как только суп закипит, сразу снять с плиты. ✅ При подаче посыпать нарезанным зеленым луком. Рецепты из курицы