꒰๑ ´ ๑꒱ доброго времени суток. это мой первый и вероятно единственный тейк сюда, который я приправлю небольшой историей. извините я сапожник и рассказчик отвратительный, каюсь. грешен. самый банальный в мире рецептик блинчиков(панкейков) с шоколадом👍👍👍. Мы все умнички, мы умеем готовить так что. берем • Муку (по моему пшеничную) – 200 грамм • Молоко – 240 г • Шоколадку. я советую взять какой нибудь мягкий, молочный шоколад. возможно даже дешманский? я один раз брал горький, но он плавился самым отвратительным образом, долго и плохо, так что не стоит его. возьмите что нибудь нежное. • Сахар – кажется 25 г • Соль – одна щщщипоточка. • Масло сливочное – 20 г • Яйцо куриное – 1 шт. если мы хотим сделать больше блинчиков то все удваиваем. ваще я делал по зову сердца потому что, если честно, готовлю не очень...? кстати по рецепту требуется ещё Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой. моя мачеха говорила что можно заменить разрыхлитель на соду (если сделаете так то соды в два раза меньше чем разрыхлителя.) но я разрыхлитель не добавлял. всем было вкусно и без него. сначала мы наливаем в нашу тару молоко, разбиваем яички, добавляем мягкое или.. растопленное/подтаевшее сливочное масло, сахар и соль. соль как-будто бы необходима, потому что нужен контраст во вкусе. попробуйте как я написал, но если покажется не очень то можно добавить по вкусу? я так делал. затем мы все это перемешиваем до однородности. если вы добавили разрыхлитель то сначала смешайте его с мукой, а потом добавляйте в жидкую массу. перемешиваем. все? модно немного подождать, но я готовлю блины сразу как замешаю тесто. наливаем блинчики на сковородочку и тут в дело вступает шоколад. мы кладем квадратик(или чуть больше с смотря большой ли блин) на вылитое тесто, немного ждем, когда нижнее тесто как бы... начнет схватиться и наливаем сверху еще теста, что бы спрятать шоколадку. переворачиваем. они готовятся довольно быстро?? 2-3 минутки и можно снимать со сковородки и кушать. я готовил их моей бывшей возлюбленной этим летом когда она приехала и ночевала у мне. как уважающий себя жаворонок, по уши влюбившийся в сову, я вскочил ни свет ни заря пока она еще спала, прокрался на кухню и стал готовить эти блинчики, потому что... потому что. если ты любишь человека надо его кормить. я считаю путь к сердцу женщины лежит через желудок и сладости. она проснулась когда я их почти доделал, там оставалось немного теста. вообще я планировал принести ей завтрак в постель, но бля, пока гремел тарелочками разбудил ее. я влюбленно смотрел на нее пока она, вся растрёпанная, сонная и помятая, уплетала их. я чувствовал себя самым пикми парнем на планете, потому что был горд что умею готовить блины с шоколадом (готовка базовый навык человека. я хихикаю. вме равно очень боялся что вышло невкусно но, спойлер, ей очень понравилось. я получил в награду поцелуй.) отзывы от моей сестры, барышни, моего отца и моей мачехи: блины вкусные. отцу понравилось, все меня похвалили и просили сделать еще. респект 👍👍👍👍. ˎˊ˗ @recipes_confessions_bot // #тортейк #рецепт #сладкое