Нежный слоёный пирог со спаржей и беконом Представьте себе, как на вашем новогоднем столе заиграет яркими красками и ароматами этот удивительный пирог! Слоеное тесто, нежный творожный сыр, хрустящая спаржа, обернутая в соленый бекон, и свежие овощи — все это создает гармонию вкусов и текстур, которая не оставит равнодушным ни одного гостя. Этот пирог подарит незабываемые гастрономические впечатления, добавив изюминку в ваше праздничное меню. Готовится он за считанные минуты. Итак приступим. Вам понадобятся:     • слоёное тесто — 2 пласта     • творожный сыр — 300г     • спаржа зелёная — 420г     • красный лук мелкий — 1-2шт     • бекон сырокопчёный — 200г     • томаты черри — 1 ветка     • перец чили свежий — 1шт     • черный перец свежемолотый     • семена тыквы     • тимьян свежий для украшения 1. Включите разогреваться духовку на 180° 2. Подготовьте ингредиенты: - разморозьте тесто, - спаржу промойте, отрежьте кончик и соскребите нижнюю часть ножки картофелечисткой, - очистите лук и нарежьте тонкими кольцами, - черри и перец чили промойте и нарежьте кругляшками. * выбирайте мелкий лук, и чтобы колечки получились аккуратно нарезанными, не отрезайте хвостик. За него будет удобно держаться в конце нарезки. 3. Оберните каждую спаржу беконом. Не жалейте бекона! 4. Два пласта теста выложите рядом друг с другом на пергаментную бумагу и слегка раскатайте в форме прямоугольника. Выложите на него творожный сыр. Бортики у теста не делайте, они без начинки не нужны. 5. На творожный сыр выложите кольца лука и поперчите по вкусу. 6. Поверх лука уложите спаржу с беконом и сверху нарезанные черри и перец чили. * советую выкладывать спаржу не на искосок, а ровно – так ее будет удобно и красиво нарезать на кусочки после выпечки 7. Отправьте пирог в разогретую духовку на 20-30 минут. Периодически поглядывайте на него, чтобы не пригорел. Когда пирог хорошо пропечется, достаньте его и нарежьте на кусочки. Украсьте тыквенными семечками и любимой зеленью. Такой пирог не только выглядит аппетитно, но и обладает удивительным вкусом, который запомнится всем вашим гостям. Подавайте его горячим, наслаждайтесь каждым укусом и делитесь радостью праздника с близкими! Приятного аппетита! 🤗 ————————— Рецепты в студию | Откройте для себя новые идеи для домашних блюд.