Закуска из моркови и шампиньонов😋 Люблю такие закуски, которые можно приготовить заранее на праздничный стол! Ингредиенты: Морковь 400г Лук 0,5 шт Сладкий перец 1 шт Маринованные шампиньоны 200 г Петрушка 15 г Чеснок 2 зуб Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Молотый кориандр 0,5 ч.л Уксус яблочный   4 ч.л (у меня лимонный сок) Растительное масло 6-8 ч.л (у меня оливковое+ горчичное) ✔️Лук нашинковать полукольцами, полить яблочным уксусом и оставить на некоторое время мариноваться. ✔️Морковь натереть на терке для корейской моркови,   подавить, чтобы начал появляться сок, потом добавить соль, перец, кориандр и чеснок.  ✔️Перец порезать соломкой. ✔️Смешать все ингредиенты и добавить маринованные шампиньоны, масло, зелень. Готовьте на здоровье😋 Ставьте ❤если полезно! Делитесь с друзьями! https://t.center/postnopolezno taisiarecept Пусть здоровых людей будет больше!🙏 Марафон "Красота и здоровье" ❤️