Первый рецепт - сегодняшний и не очень показательный, потому что он не самый простой. Но зато то, что нужно в холодный майский день, когда пошел снег.
Это суп с чечевицей и кучей специй. Хотя тут нужно кое-что почистить и нарезать (и это правда занимает минут 20), он того стоит. Большой плюс - все легко добывается в ближайших российских магазинах (чечевица, морковь, сельдерей, помидор, лук). Если у вас нет всех специй, они все находятся в Джаганнате на Кузнецком мосту, например, или в любом другом похожем магазине; а вообще гарам масалу можно смешать самостоятельно из того, что продается на рынке.
Enjoy
https://www.feastingathome.com/lentil-soup-with-garam-masala/
#основная_еда