Сезон готовки дома, наконец, снова открыт - начала его с плова с баклажанами Вот этот рецепт мне понравился (он довольно размеренный, но сил много не требует): https://www.iamcook.ru/showrecipe/2051 В рецепте нет кумина и мы с удивлением обнаружили, что плов остаётся пловом и без мяса, и даже без кумина. Моя гипотеза - все дело в обжаривании риса с луком и морковью, но возможно не только! #основная_еда