Сбылась моя мечта 🙏 Наконец-то, мы купили бамбуковую пароварку. В связи с этим, мы вторые выходные экспериментируем с мантами. Манты – это одно из любимейших блюд нашей семьи. После Зур Балиша, конечно 😊 Тесто готовить очень просто: Вода – 200 г Мука – 500 г Яйцо – 1 шт. Соль – щепотка Растительное масло - 1 ст. л. В просеянную муку добавляем яйцо, соль, воду и растительное масло. Вымешиваем тесто. Даём ему отдохнуть полчаса. В это время, готовим начинку. У нас их две разные: - Индейка с картофелем и луком - Курица с тыквой и луком Просто нарезаем ингредиенты мелким кубиком, перемешиваем, и солим по вкусу. Обе начинки получатся очень вкусные и сочные! Раскатываем тесто, вырезаем сочни и выкладываем на них начинку. Собираем манты и выкладываем их в пароварку. Готовим 40 минут. Подаём к столу со сметаной!🍽 А неделю салатов заканчиваем салатом из свежайших овощей! Какое любимое блюдо в вашей семье? #Манты #рецепт