🥩 Mazali Balish 😋
Balish hamiri uchun:
100 gr qatiq
(videoda 150 gramli kichik piolada yarimdan ko’proq qo’shilgan . 200 gramli katta piolada o’lchov olsangiz piolaning yarmiga to’g’ri keladi)
0,5 choy soda
2 ta tuhum
250 gr margarin
550 , 600 gr un
1 yarim choy qoshiq razlehnitel
————————————————-
Qiymasiga:
500 gr go’sht
2 ta piyoz
1 ta kartoshka
2 osh qoshiq yog’
Tuz
Ziravorlar
2,3 dona pamidor
100 gr sir
Hamir ustiga 1 dona tuhum yoki 1 osh qoshiq qatiq
————-
Eslatma!
Agar smetanadan tayyorlasez 100 gr emas ,150 gram qo’shib ,margarinni esa 250 gr emas 200 gram qo’shasiz shunda hamir yog’liq bo’lib ketmaydi.
170” da 45 minut pishirib olamiz.
(masalliqlarimiz yarim listga mo’ljallangan)
🍎@OSHXONA_PAZANDA👩🍳