oshxona_pazanda

Сизнингча бу ассорти ёки ковурдок?

Куй корейкаси учун:
туз, зира, мурч , паприка, пиёз, газли сув.

Товук каноти учун:
туз, мурч, паприка, кинза, усимлик ёги.

Тефтел учун:
Киймага, туз,мурч,зира, паприка, киргичдан чикарилган пиёз, увитилган гуруч, тухум.

Хохишга кура картошка.

Безак учун учун апельсин, помидор черри, бодринг, редиска, лимон, кукатлардан фойдаландик

😍 @OSHXONA_PAZANDA 😋

Сосискали  булочка

Керакли масаллиқлар:
150мл сут
150мл сув
1ош қошиқ дрожа
3ош қошиқ шакар
0,5 ч.қошиқ туз
70гр сарёғ
1та тухум
600 гр +- ун
Хамир жудаям қолга ёпишса ўсимлик ёғи билан муштлимиз ва хона хароратида 1-1,5 соат қолдирамиз. Ошга хамирларимизи 70гр дан олчаб видеода корсатилгандек тугиб ичига сосиска солиб, олдиндан қиздирилган духовкада 180 градусда 25-30 дақиқа давомида пишириб оламиз

😍 @OSHXONA_PAZANDA 😋

👩🏻‍🍳 Tovuqli somsa 😋

Kerakli masaliqlar:
250gr Margarin
2ta Tuhum
0,5 ch/q Razrixlitel
3-4st Un
1ta Butun file
2ta Piyoz
1ta Kashnich
400gr eriydigan sir (pure milky, Xanskiy, kashar, svalya)

😍 @OSHXONA_PAZANDA

😍 Qaymoqli mayin keks

🥣 Masalliqlar:
▫️tuxum - 3 dona
▫️shakar - 300 gr
▫️qaymoq - 300 gr
▫️soda - 0.5 choy qoshiq
▫️razrixlitel - 1 osh qoshiq
▫️kakao - 70 gr
▫️un - 1 stakan
▫️plitka shokolad - 1 dona

Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг ❤️😍👍


🍎 @OSHXONA_PAZANDA 👩‍🍳

🥩 Mazali Balish 😋

Balish hamiri uchun:
100 gr qatiq
(videoda 150 gramli kichik piolada yarimdan ko’proq qo’shilgan . 200 gramli katta piolada o’lchov olsangiz piolaning yarmiga to’g’ri keladi)
0,5 choy soda
2 ta tuhum
250 gr margarin
550 , 600 gr un
1 yarim choy qoshiq razlehnitel
————————————————-
Qiymasiga:
500 gr go’sht
2 ta piyoz
1 ta kartoshka
2 osh qoshiq yog’
Tuz
Ziravorlar
2,3 dona pamidor
100 gr sir
Hamir ustiga 1 dona tuhum yoki 1 osh qoshiq qatiq
————-
Eslatma!
Agar smetanadan tayyorlasez 100 gr emas ,150 gram qo’shib ,margarinni esa 250 gr emas 200 gram qo’shasiz shunda hamir yog’liq bo’lib ketmaydi.
170” da 45 minut pishirib olamiz.
(masalliqlarimiz yarim listga mo’ljallangan)

🍎 @OSHXONA_PAZANDA 👩‍🍳

🥠 Tvorogli pechenye

🥣 Masalliqlar:
▫️tvorog - 300 gr
▫️tuxum - 1 ta
▫️shakar - 100 gr
▫️yumshoq sariyogʼ - 100 gr
▫️un - 400 gr
▫️pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
▫️tuz - 1/2 qoshiq

🍎 @OSHXONA_PAZANDA 👩‍🍳

👩🏻‍🍳 Qirgʻichli pirog

Assalomu alaykum, yaqinlarim. Bugun sizlar bilan "Qirg'ichli pirog" tayyorlaymiz 🥧😋
🧑‍🍳 Kerakli masaliqlar:
✅ Tuxum – 5 dona
✅ Soda 1 choy koshik
✅ Margarin  – 250 gr
✅ Un – 850 gr
✅ Qaymoq – 250 gr
✅ Maydalangan yong'oq – 1 chinni
✅ Tuz
✅ Shakar – 150 gr
✅ Sgushonka – 1 banka
✅ Kokos strujkasi
🧑‍🍳 Tayyorlanishi:
Dastlab tuxumlarning oqini sarig'idan ajratib olamiz. Oqini muzlatgichga olib, sarig'iga iste'mol sodasini qo'shib, aralashtirib, uni ham muzlatgichga olib qo'yamiz. Unga yumshatilgan margarin solib, urvoq holiga keltiramiz.
turkona cooking sahifasidan olindi
Yoqimli ishtaha, azizlar ❤️
@Oshxona_Pazanda

👩🏻‍🍳 Bahoriy Somsa 😋

Siz ham ko’katli taomlarni sevib iste’mol qilasizmi? Ha☺️ bo’lsa unda sizlar bilan ko’katdan BICHAK tayyorlaymiz. ☺️
•Retsept
Xamiri uchun:
-bug’doy uni
-suv
-tuz
-o’simlik yog’i
Ko’kat nachinkasi uchun
-ismloq 1kg
-yalpiz 2ta bog’
-piyoz 2-3ta
-tuz,murch
•Tayyorlanishi
Xamirini tayyorlab olish uchun unga tuzli suv,osimlik yog’ini solib o’rtacha qattiqlikda xamir qilamiz.tingandan so’ng 3ga bo’lib zuvalachalarga bo’lamiz.
Nachinkasini tayyorlaymiz. Ko’katlarni yaxshilab yuvib to’g’rab olamiz. Piyozni maydaroq to’g’rab birov yog’da qo’virib olamiz. Qovurmasdan qilsa ham bo’ladi va 🧂 tuz,murch solib yengil aralashtiramiz.
Endi xamirni yupqaroq yoyib kvadrad shaklida kesib videoda ko’rsatilgandek nachinkasini solib tugib olamiz va 220C 20-25minut davomida pishiriladi. Pishgandan so’ng ustiga sariyog’ yoki o’simlik yog’i surtib 10minut salafanga o’rab qo’ying yanada yumshab mazzali bo’ladi👍
khojayevna sahifasidan olindi
@Oshxona_Pazanda

👩🏻‍🍳 Ro'za kunlari uchun taom 🥰
❇️Kerakli masalliqlar:
2 ta tuxum
300 gr sut
300 gr suv
7 gr droja
1 choy qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
450 gr un
1 ta qizil bolgarsi
1 bogʻ koʻk piyoz
100 gr sir
2 dona sasiska
❇️Tayyorlanishi:
Idishga tuxum, sut, suv, droja, shakar va tuz solib aralashtirib olamiz. Un solib aralashtirib oshirish uchun olib qoʻyamiz.
Oshgan massamiz ustidan qirgʻichdan chiqarilgan sir, mayda toʻgʻralgan kolbasa, koʻk piyoz va qizil bolgarski solib aralashtirib olamiz.
Tovaga yogʻ solib massamizdan 2 choʻmich solib tekkislab orqa oldini pishirib olamiz.
Judayam mazali boʻladi❤️
Yoqsa duo qilishni unutmang🫶🏻
tass cooking sahifasidan olindi
@Oshxona_Pazanda