🌭 Артемий и Алексей Васильчуки, владеющие сетью ресторанов «Чайхона №1», покинули сеть сосисочных «Хот дог бульдог». Этот проект они развивали совместно с шоуменом и артистом Гариком Харламовым. Васильчуки и Харламов начали развивать «Хот дог бульдог» в 2021 г. Планировалось открыть 20 собственных заведений и еще 1000 по франшизе. Но сейчас работает всего семь точек. Вероятно, Васильчуки разочаровались в темпах развития сети. Спрос на франшизы в общепите остается высоким, в 2024 г. он вырос на 9%. Но спрос на франшизы сосисочных упал в семь раз к концу 2022 г. Инвесторы не видят на рынке успешных проектов, помимо Stardogs. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!