Вино и люди
Channel
22.5K
subscribers
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
#красивое Много говорили на блогерской сессии винодельческого форума о том, как взаимодействовать медиа с хозяйствами. И Анна Бойко из Кубань-Вино, и Евгения Константинова из Винного парка, и Алина Сиразитдинова из Дербент Вино в один голос заявили: чем более открыты обе стороны, тем лучше. Для блогеров и журналистов информационная открытость виноделен - тоже мед с сахаром.
Это я к чему? Есть прекрасные возможности получения выхода к аудитории без всякого напряга. Часто это только вопрос потраченного на журналиста времени. Сейчас по полуострову колесят основатели проекта "Вино и люди.Фото" Галина Разумова и Григорий Беляев. Вчера на согласование экскурсии и съёмки с Золотой балкой у них ушло минуты три. Респект компании, что тут скажешь. Ведь эти ребята по три снимка не публикуют, уж фоторепортаж, так фоторепортаж! А Золотая балка и вправду золотая в это время года. Давайте посмотрим на нее глазами авторов нашего специального фотоканала. То есть глазами больших любителей вина.
Коллеги уже побывали на Солнечной долине, Вилла Уркуста, Domaine Lipko. Это я к тому, что есть возможность заполучить серию отличных репортажей всем тем, кому есть чего показать. Мы открыты
Это я к чему? Есть прекрасные возможности получения выхода к аудитории без всякого напряга. Часто это только вопрос потраченного на журналиста времени. Сейчас по полуострову колесят основатели проекта "Вино и люди.Фото" Галина Разумова и Григорий Беляев. Вчера на согласование экскурсии и съёмки с Золотой балкой у них ушло минуты три. Респект компании, что тут скажешь. Ведь эти ребята по три снимка не публикуют, уж фоторепортаж, так фоторепортаж! А Золотая балка и вправду золотая в это время года. Давайте посмотрим на нее глазами авторов нашего специального фотоканала. То есть глазами больших любителей вина.
Коллеги уже побывали на Солнечной долине, Вилла Уркуста, Domaine Lipko. Это я к тому, что есть возможность заполучить серию отличных репортажей всем тем, кому есть чего показать. Мы открыты
#эксперт_говорит Ничто так не выдает людей, плохо знакомых с миром вина, как обсуждение языка названий вин и виноделен. Просто потому, что обнаруживает их незнакомство с такими винодельнями как Шато Монтелена, Редио Кото, льАвентюр, Шато Танунда, Шато Мерсиан, Шато лос Болдос, Син куа нон, Плурибус, Артелиум.
За 20 лет в сети я ни разу не видел на британских или американских форумах даже намека на тему "Почему у нас до сих пор некоторые новые винодельни называются Шато, ну не смешно ли?" - американцам все равно, "шато" и "шато", прекрасно, главное что там с вином - если хорошее, то "хоть горшком назовись". У нас же не проходит месяца, чтобы откуда-то не полезло вот это вот прекрасное "ну какое шато, должно быть скрепно, чтобы я понял, а то я в эти иностранные буквы не умею!". Печальное зрелище.
Денис Руденко, винный интеллектуал, - в ответ на обвинения виноделов в использовании французской лексики
За 20 лет в сети я ни разу не видел на британских или американских форумах даже намека на тему "Почему у нас до сих пор некоторые новые винодельни называются Шато, ну не смешно ли?" - американцам все равно, "шато" и "шато", прекрасно, главное что там с вином - если хорошее, то "хоть горшком назовись". У нас же не проходит месяца, чтобы откуда-то не полезло вот это вот прекрасное "ну какое шато, должно быть скрепно, чтобы я понял, а то я в эти иностранные буквы не умею!". Печальное зрелище.
Денис Руденко, винный интеллектуал, - в ответ на обвинения виноделов в использовании французской лексики
#винодел_говорит Мы очень любим Россию и русский язык, именно поэтому мы работаем и создаем вина в Крыму. В то же самое время, лично для меня эталоном является французское виноделие, французская энологическая школа. Кстати, почти все современное вино высокого уровня делается хоть и в разных странах, но опираясь именно на эти подходы.
В названиях наших вин мы отражаем те винодельческие традиции и концепции, на которые мы опираемся при их производстве.
PS: кстати, именно поэтому врачи используют термины «резекция», «эктомия» и «репозиция» вместо «отрезание», «вырезание» и «вправление»
Иван Липко - владелец Domaine Lipko - в ответ на претензии читателей по поводу этикеток на латинице
Кстати: сегодня можно пообщаться с Иваном Липко во время прямой трансляции из Винного парка. Начало в 12:00.
В названиях наших вин мы отражаем те винодельческие традиции и концепции, на которые мы опираемся при их производстве.
PS: кстати, именно поэтому врачи используют термины «резекция», «эктомия» и «репозиция» вместо «отрезание», «вырезание» и «вправление»
Иван Липко - владелец Domaine Lipko - в ответ на претензии читателей по поводу этикеток на латинице
Кстати: сегодня можно пообщаться с Иваном Липко во время прямой трансляции из Винного парка. Начало в 12:00.
#спецпроект_рестораны #кубань Вилла Романов - один из самых необычных проектов в сфере гостеприимства. Тот, кто однажды тут побывает, никогда о нем не забудет. Винотека, отель, необычный музей русской истории. Скоро здесь появится и собственная винодельня, виноградник в 17 га уже посажен. Ну и конечно, ресторан, где очень любят бывать энотуристы. Заносим его в наш список.
1. Ресторан авторской кухни "Романов" на территории Villa Romanov Wine Club & SPA 5*.
70 посадочных мест, летняя веранда - 35 мест.
2. Вилла расположена на Таманском полуострове, буквально над обрывом на берегу Азовского моря.
3. В ресторане представлено более 280 позиций вин из разных регионов России. Меню предлагает авторские интерпретации русских и европейских гастрономических традиций с акцентом на локальные продукты.
4. К каждому блюду из основного меню уже подобрана энопара. Особое место занимают рыбные позиции - свежевыловленный осетр, азовская камбала, сарган, барабуля.
Визитные карточки: форшмак из черноморской сельди ₽870, Строганов из черноморского рапана ₽950, ризотто с креветкой, спаржей и соусом песто — ₽1270.
Средний чек ₽3000-5000.
5. Ресторан работает круглый год ежедневно с 8:00 до 23:00.
6. С 8:00 до 11:00 проходят завтраки, к которым бесплатно подается бокал игристого
7. Кроме основного представлены детское меню, сезонные предложения.
8. Ресторан доступен для маломобильных посетителей. Исключается посещение ресторана и террасы с животными. Есть парковка под видеонаблюдением.
9. Адрес: Россия, Темрюкский район, ст. Голубицкая, ул. Красная, 260
(yandex.ru/maps/org/romanov/81806573179)
10. Контакты:
📞8 800 201 44 56
📞8 938 315 00 40
hotel@villaromanov.ru
https://t.center/romanov_rest
👧 👦 Материал подготовили участники комьюнити Екатерина и Владимир Семеновы
❗️Если вы бывали в этом месте, оставьте свои впечатления в комментариях
1. Ресторан авторской кухни "Романов" на территории Villa Romanov Wine Club & SPA 5*.
70 посадочных мест, летняя веранда - 35 мест.
2. Вилла расположена на Таманском полуострове, буквально над обрывом на берегу Азовского моря.
3. В ресторане представлено более 280 позиций вин из разных регионов России. Меню предлагает авторские интерпретации русских и европейских гастрономических традиций с акцентом на локальные продукты.
4. К каждому блюду из основного меню уже подобрана энопара. Особое место занимают рыбные позиции - свежевыловленный осетр, азовская камбала, сарган, барабуля.
Визитные карточки: форшмак из черноморской сельди ₽870, Строганов из черноморского рапана ₽950, ризотто с креветкой, спаржей и соусом песто — ₽1270.
Средний чек ₽3000-5000.
5. Ресторан работает круглый год ежедневно с 8:00 до 23:00.
6. С 8:00 до 11:00 проходят завтраки, к которым бесплатно подается бокал игристого
7. Кроме основного представлены детское меню, сезонные предложения.
8. Ресторан доступен для маломобильных посетителей. Исключается посещение ресторана и террасы с животными. Есть парковка под видеонаблюдением.
9. Адрес: Россия, Темрюкский район, ст. Голубицкая, ул. Красная, 260
(yandex.ru/maps/org/romanov/81806573179)
10. Контакты:
📞8 800 201 44 56
📞8 938 315 00 40
hotel@villaromanov.ru
https://t.center/romanov_rest
👧 👦 Материал подготовили участники комьюнити Екатерина и Владимир Семеновы
❗️Если вы бывали в этом месте, оставьте свои впечатления в комментариях
#неожиданное Помните мистификацию нашего канала с созданием вина "Саркисян позвонит"? Мы написали, что есть такое поверье. Если ты много времени уделяешь развитию российского вина, пьешь его, говоришь о нем, втягиваешь в общение с ним своих друзей, то рано или поздно тебе позвонит Саркисян.
Мы сделали викторину в виде этикетки. Всю её разгадал москвич Дмитрий. И ему позвонил Саркисян!
Ну и вот. Смотрите продолжение истории. Теперь появился такой товарный знак. Умные люди оформили и подарили его Артуру. И правильно сделали. Ведь многие с меня всерьёз требовали выпустить это вино. И сколько я не объяснял, что это шутка, меня не хотели слушать.
Вполне возможно, у этой шутки будет продолжение. Ждите новостей.
Ну и, конечно, помните: если вы много времени уделяете развитию российского вина, пьете его, говорите о нем, втягиваете в общение с ним своих друзей, то рано или поздно вам позвонит Саркисян.
Мы сделали викторину в виде этикетки. Всю её разгадал москвич Дмитрий. И ему позвонил Саркисян!
Ну и вот. Смотрите продолжение истории. Теперь появился такой товарный знак. Умные люди оформили и подарили его Артуру. И правильно сделали. Ведь многие с меня всерьёз требовали выпустить это вино. И сколько я не объяснял, что это шутка, меня не хотели слушать.
Вполне возможно, у этой шутки будет продолжение. Ждите новостей.
Ну и, конечно, помните: если вы много времени уделяете развитию российского вина, пьете его, говорите о нем, втягиваете в общение с ним своих друзей, то рано или поздно вам позвонит Саркисян.
Telegram Center
Channel