#винодел_говорит Мы очень любим Россию и русский язык, именно поэтому мы работаем и создаем вина в Крыму. В то же самое время, лично для меня эталоном является французское виноделие, французская энологическая школа. Кстати, почти все современное вино высокого уровня делается хоть и в разных странах, но опираясь именно на эти подходы.
В названиях наших вин мы отражаем те винодельческие традиции и концепции, на которые мы опираемся при их производстве.
PS: кстати, именно поэтому врачи используют термины «резекция», «эктомия» и «репозиция» вместо «отрезание», «вырезание» и «вправление»
Иван Липко - владелец Domaine Lipko - в ответ на претензии читателей по поводу этикеток на латинице
Кстати: сегодня можно пообщаться с Иваном Липко во время прямой трансляции из Винного парка. Начало в 12:00.