ПУНШ, ПУНШ....
😂А слабо извести шампанское, сотерн и бутылку рома на
ЖЖЁНКУ.
Жжёнка - горячий коктейль, похожий на пунш. В состав входило разогретое вино, ром и коньяк, в которые капали горящий сахар, предварительно смоченный в крепком алкоголе.
🍷Рецепт жжёнки привезли в Россию гусары после войны 1812 г. Смешивая и подогревая трофейный алкоголь на скрещенных саблях, гусары получали отличное средство от простуды и страха перед битвой.
💣Молодые офицеры принимались в полковую семью только после ритуала распития жжёнки, «фирменный» рецепт которой был у каждого полка.
👑В мирное время напиток стал очень популярен среди «золотой молодёжи». Для обычных граждан жжёнка была дороговата (удивительное дело).
Достаем сабли, господа, идем переводить дорогостоящие продукты.
#жженка #рецепт