Эктоин. Часть 1. Эктоин - это молекулы органического происхождения, которые содержатся в экстремолитных микроорганизмах и выполняют защитную функцию. Является цикличной производной аминокислоты и вырабатывается в клетках бактерий, так как они живут в соленой воде и агрессивной среде: жаркой, засушливой, солнечной. Представляет собой натуральное вещество, выделенное из галофильных бактерий Halomonas Elongata, живущих в экстремальных условиях солончаков и солончаковых пустынь (по другим источникам, впервые был обнаружен в организме Ectothiorhodospira halochloris). Вещество было открыто в 1985 году и с тех пор активно изучается учеными. Он формирует защитную оболочку вокруг клеток и защищает их от стресса. Кроме того, эктоин сохраняет влагу и благодаря этому стабилизирует клетки кожи, оболочки, ферменты, которые жизненно необходимы для здоровья кожи. Получаемый в ходе биосинтеза, входит в состав косметических препаратов для питания и защиты тканей от обезвоживания, воздействия ультрафиолетового излучения и других неблагоприятных факторов внешней среды. #эктоин 📖Оглавление канала. Часть 1 📖Оглавление канала. Часть 2 🌐📍Навигация