🥛🌱 Уникальная моцарелла из итальянского региона
Кампания — это не просто сыр, это настоящая кулинарная страсть!
🇮🇹💚 🥄 Производство моцареллы из буйволиного молока
🍃 имеет свои традиции и секреты. Моцарелла де буфало камана имеет сертификат PDO, связывающий её с местом происхождения. Строгие стандарты на фабриках гарантируют уникальный вкус и высокое качество этого изысканного сыра.
🧀✨ 🔥 Процесс создания начинается с нагрева молока и воды. Рецепт передаётся из поколения в поколение, превращая молоко в нежный творог, который затем формируется в шарики, известные как "моцары".
👩🍳❤️🐃 Буйволицы, дающие молоко, питаются только лучшими кормами: сено, люцерна, соя и кукуруза. Их молоко более концентрированное и жирное, что придаёт сыру неповторимый вкус.
🌾🥙🌍 Моцарелла уже нашла своих поклонников за границей — её экспортируют в Швейцарию, Испанию, Германию, Великобританию, США и даже во Францию, где её популярность превысила традиционный камамбер!
🇫🇷🔝#Моцарелла #Кампания #Италия #Сыры #Гастрономия🍀@moi_biz