Когда в карту хочется классного вионье — оно у нас есть. Это Christophe Pichon Condrieu 2022. Это молодое Condrieu кажется очень лёгким, но ему присущи отличный баланс и глубина, а потому потенциал развития вина не оставляет сомнений. Что внутри? 100% вионье с лоз возрастом до 60 лет в Рош Кулан, Меве и Маладьер, на гранитных склонах, обращенных к югу, и гранитных террасах, обращенных к юго-востоку. Виноград собирается вручную, целые гроздья прессуются пневматикой. Холодная ферментация происходит спонтанно в бочках. Выдержка в 30% новом дубе и 70% в дубе второго использования. Семья Пишон — растущая сила в Северной Роне. Корантан, старший из шести детей Изабель и Кристофа, — молодой, талантливый винодел с большим потенциалом. Christophe Pichon — это в полной мере семейный бизнес, в нём участвуют все шесть детей, помимо самих Кристофа и Изабель. Пишоны делают элегантные и тонкие вина в различных апелласьонах, всего под лозой более 20 гектаров, часть винограда покупается по долгоиграющим контрактам с виньеронами. @LionWine #ChristophePichon