В День Шампани приятно ещё раз напомнить о портфеле производителей, который LionWine скрупулезно наращивал с самого начала своего существования. Начнём с Champagne Gosset, дома, который в подробном представлении не нуждается: официально старейший производитель вина в Шампани. Классический стиль, никакой малолактики, долгая выдержка на осадке и уникальная форма бутылки. Мы возим почти всю линейку, которая включая винтажные и невинтажные вина, многие их которых поставляются как в красивой подарочной коробке, так и без. Champagne Le Mesnil – замечательный кооператив, поставщик винограда для больших домов, но для своих вин использует только участки Grand Cru, и получается у него супер-баланс по цене и качеству. Пару слов о наших жемчужинах — рекольтанах. Fleury – семейное хозяйство в Côte des Bar, основоположники биодинамики в Шампани. Пино нуар в BdN и Rose de Saignee и невероятный пино блан Notes Blanches. Хозяйство Marc Hébrart сейчас под руководством сына основателя: это 14 га и 65 участков с раздельной винификацией. Вина – щедрость и деликатность, нежность и страсть. Розе – невесомый зефир. C.Garnotel. Больше ста лет семейной традиции, виноградник 1-er cru. Яблоки, цитрусы, мел и бриошь – в идеальной пропорции. Tristan Hyest — семейное хозяйство в Trélou-sur-Marne, в зоне Vallée de la Marne. "Страсть, традиции и терпение" — рецепт винодела. Объемные, тонкие вина из трех главных шампанских сортов: менье, шардоне, пино нуар, а также неверятное Côteaux Champenois из пино нуара. Из более новых производителей из Шампани спецы по пино менье Eric Taillet (в сердце Vallée de la Marne) и шампанский дом Assailly-Leclaire & Fils со своими кюве-шардоне из Cote de Blancs. А ещё среди новинок — артизанальный шампанский дом Lucien Dagonet & Fils в долине Марны, пока с одним очень красивым NV брютом Tradition. Абсолютное большинство шампанских есть в наличии — остаётся знакомиться, заказывать, ставить в свои винные карты и, конечно, пить дома! Chin-chin! @LionWine #Champagne