🔴 не знаю, что вы думаете об этом, но — по моему! — начать неделю с круассанов будет лучшем решением, да? давно думала ввести что-то вроде рублики, когда я вам рассказываю о рецептах или об интересных фактах французской выпечки вместе с Адалин. и… о чудо! Начинаю я именно с… 💟💟💟💟💟💟💟💟💟 ⚪вы знали, что само слово «круассан» по французский означает «полумесяц»? и отсюда эта форма! ⚪для приготовления этой выпечки используют слоенное тесто — его наслаивают маслом несколько раз, дают настояться и только потом скручивают круассаны! поэтому процесс приготовления выпечки весьма долгий. ⚪удивительно, но круассан не был придуман во Франции! изначально эта выпечка появилась в Австрии. ⚪несмотря на то, что сейчас доступен огромный ассортимент круассанов, французскими считаются именно классические — без начинки. ⚪самый большой круассан — длинной 70 сантиметров, шириной 35 сантиметров и весом в 5,5 килограмм. ⚪изначально круассаны были только для богатых, но потом очень быстро вошли в обиход «обычных смертных». #крувасаны #дом_в_котором_пекут_круассаны #двпк пысы. Надеюсь, что так начинать утро недели для вас так же приятно, как и для меня!