🔴 не знаю, что вы думаете об этом, но — по моему! — начать неделю с круассанов будет лучшем решением, да?
давно думала ввести что-то вроде рублики, когда я вам рассказываю о рецептах или об интересных фактах французской выпечки вместе с Адалин.
и… о чудо! Начинаю я именно с… 💟💟💟💟💟💟💟💟💟 ⚪вы знали, что само слово «
круассан» по французский означает «
полумесяц»? и отсюда эта форма!
⚪для приготовления этой выпечки используют
слоенное тесто — его наслаивают маслом несколько раз, дают настояться и только потом скручивают круассаны! поэтому процесс приготовления выпечки весьма долгий.
⚪удивительно, но круассан
не был придуман во Франции! изначально эта выпечка появилась в Австрии.
⚪несмотря на то, что сейчас доступен огромный ассортимент круассанов,
французскими считаются именно классические — без начинки.
⚪самый большой круассан — длинной 70 сантиметров, шириной 35 сантиметров и весом в 5,5 килограмм.
⚪изначально круассаны
были только для богатых, но потом очень быстро вошли в обиход «обычных смертных».
#крувасаны #дом_в_котором_пекут_круассаны #двпкпысы. Надеюсь, что так начинать утро недели для вас так же приятно, как и для меня!
