ТОРТ "СМЕТАННИК" Ингредиенты: Тесто: 1200 гр.- муки(6 стаканов) 4 шт.- яйца 200 гр.- масла 4 ст.л - мёда 400 гр.- сахара 2 ч.л - соды Крем: 1 литр - сметаны 400 гр.- сахара Приготовление: 1.Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки. 2.Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при 180*С до готовности. 3.Крем:взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. 4.Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками. 5.Поставить в холодильник минимум на ночь.