Королевская ватрушкаТЕСТО:
Мука 375 г
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
Процесс приготовления на видео ниже
НАЧИНКА:
Творог 360 г
Сахар 150 г
Яйцо 2 шт
Если захотите добавить ягоду в начинку, то использовать можно любую 150 г
Я добавила цедру одного лимона.
У меня форма 24 см.
На дно формы можно положить пергамент, предварительно вырезать по диаметру формы, или смазать слегка маслом.
Примерно 2/3 теста выкладываем на дно формы, затем начинку, а остаток теста посыпаем сверку.
Выпекать при 180 градусах 40-50 мин, ориентируйтесь по своей духовке.
Дать полностью остыть в форме.
Готовьте, это легко и быстро!