МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Яйцо 2 шт Сахар 150 г Масло растительное 6 ст л Мука 350-400 г Мед 2 ст л Сода 1 ч л Ванилин 1 пакетик (1 г) Соль щепотка Лимонный сок 1 ст л ( можно заменить уксусом) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца и Сахар взбить примерно 1 мин, добавить растительное масло, ванилин, соль, мед( если густой, то немного подогреть в микроволновой печи), все перемешать. Соду необходимо погасить в лимонном соке или уксусе и добавить в тесто. Далее в 2 этапа добавлять просеянную муку . Тесто получается слегка липким, далее стол припыляем мукой, немного его обваливаем в муке и отщипываем кусочки теста по 35-40 г и катаем шарик. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Можно слегка придавить вилкой, сделав рисунок, смазываем желтком и присыпаем сахаром или орешками. Выпекать при 180 градусах, 15-20 мин, но ориентируйтесь по своей духовке. Из этого количества теста выходит примерно 20-22 шт Попробуйте обязательно приготовить! Это вкусно и очень просто!😊 Возникнут вопросы, спрашивайте! С удовольствием отвечу!