#мамаянеалкоголик
#дегустации
После
тренировки по белым винам, естественно была тренировка по красным
Слепая дегустация по красным винам
Правила те же – каждый приходит со своей бутылкой и тут уж, кто во что горазд. Ни одного пино нуара, зато были мальбек и даже фетяска. Не могу сказать, что сильно неожиданное открытие, но красные вина, в целом по больнице, вызывают больше положительных эмоций чем белые
Массандра. Авторское вино. Саперави, 2021
Преклоняюсь перед теми, кто выбивает такие вина в слепую, но эта линейка Массандры за редкими исключениями в моих глазах смотрит крайне невзрачно. Мало сортовых маркеров и больше походит на посредственный каберне совиньон
🇮🇹Famiglia Carsidoni. Primitivo, 2021
Сладость в тот вечер была признаком примитиво – ни разу не уловил
🙈 Здесь сахар более чем деликатный и уравновешенный хорошей кислотностью. Цветочная ароматика с красными ягодами и никакой перегруженности. Очень неплохо (
да-да этого дегустатора легко подкупить – налейте ему полусухого 😂)
Ershov winery. Темпранильо, 2022
Очень долго вспоминали, кто же у нас может сделать такую лёгкую натуралку и не вспомнили, а зря. В свою очередь могу сказать, что этот образец был
другим. Классный брусничный морс с небольшим количеством сахара, цветочной нотой и хорошей кислотностью. Стоит ли платить столько за морс не знаю, но диапазон умений Игоря Ершова не перестаёт удивлять
🇦🇷Punto Final. Cabernet Sauvignon, 2021
Куда же красное и без животных? Звериную тропу открыл в общем-то приличный аргентинский кабсов. Анималистика не такая яркая, а баланс неплохой с алкоголем чуть выше среднего, но в пределах нормы
🇫🇷Domaine la Monardière. Le 2 Monardes. Vacqueyras, 2019
Животные побежали чуть быстрее
😂 Примерно тот же профиль, что и в предыдущем образце, но сорт и регион совершенно другой. Сделано чисто, но от Роны (даже южной) ждал немного большего
Lucky winery. Каберне совиньон, 2021
Чем дальше в лес... Ну в общем вы поняли
😂 Красота этого образца закончилась на этикетке. Очень похоже на пробку, но в очевидной форме дефекта не видно. Lucky winery после прохода через них Абалихина и Юциса совсем как-то выпали из поля зрения. С такими винами лучше пока в тени и оставаться (хотя допускаю неудачу с конкретной бутылкой)
🇲🇩Chateau Vartely. Individo. Feteasca Neagra, 2020
Вот не надо слушать никого в слепой дегустации. Зачем-то дал себя убедить в том, что это вино, которое принёс я (а оно было следующим
😂). Наглядный пример чего мы лишаемся "благодаря" ограничениям на молдавские вина. Прекрасная фетяска! Красные ягоды, металлические тона, отличная кислотность и лёгкое тело. Бежать в Перекрёсток и пробовать!
🇪🇸Conde Valdemar. Tempranilo, 2018
Нет, ну свой образец я естественно не узнал. Тонкое и немного непривычное исполнение темпранильо. Сладковатый нос, будто бы с бочкой, хотя это даже не Crianza и очень неплохой баланс
🇮🇹Epicuro. Primitivo, 2022
Снова апулийская сладость и на мой субъективный взгляд самое сильное вино вечера. Какого же было моё удивление увидеть старого знакомого. Обновилась этикетка немного обновилась и сущность. Резина, чёрные ягоды, анималистика, ваниль. На бумаге выглядит дико, но с помощью какой-то магии сочтено великолепно, а во вкусе восхитительные тона пломбира и черт с ней с полусухостью!
🇷🇺Château de Talu. Shiraz, 2019
Ну здесь уж мы точно промахнемся – сказали многие и приняли шираз Chateau de Talu за кофейный пинотаж (кофейный пинотаж есть у нас дома
😂). Ничего не могу сказать, действительно похоже. С этой винодельней личные взаимоотношения непростые, но здесь готов похвалить. Если космический алкоголь в 15%, указанный на этикетке, правда, то это очень хорошая интеграция
🇮🇹MonteDomo. Nero d'Avola, 2023
Ещё одна нетипичность, хотя неро д'аволу я давненько не пил (а то всё Этна, да Этна). Железо, немного зелёных тонов и очень симпатичные красные яблочки во вкусе. Простенько, но с изюминкой
Продолжение в комментарии 👇