#мамаянеалкоголик
#дегустации
Последняя тренировка перед конкурсом
Слепая дегустация в Русском вине
Позиции местами повторяются, но это как-то не помогает
Белые
Chateau Pinot. Pinot grigio, 2021
Привет откуда не ждали: симпатичный образец из базовой линейки Chateau Pinot. Цветы, немного парфюмных нот и воска. Хорошая кислотность, цитрусы во вкусе и лёгкая сладость. Неплохой образчик сорта
Криница. Ester, 2021
Непройденный курс веры в себя даёт о себе знать
😁 Немного сбил
совблан Захарьина с прошлой тренировки, но ароматикой чипсов со сметаной он всё же не обладал. По-прежнему не очень всё это классично, но вполне узнаваемо. Да, этот мускат (по крайней мере сейчас, по крайней мере в этом винтаже) такой
Alma valley. Kokur, 2021
Так и не придумал как отличить Инкерман от Альмы. Очень кукурузно, сладковато, немного овощных полутонов. Неплохая кислотность, но сердце по-прежнему к нему не лежит
Ведерниковъ. Пухляковский, 2021
Пухляковский казался поинтереснее. Здесь образец попроще. Цитрусовый, цветочный, немного высоковат алкоголь, но хорошая кислотность
Vostock du Château le Grand Vostock. Sélection blanc, 2022
Еще немного кукурузки, но с лёгким оттенком затхлости. В ШЛГВ линейка расширяется, а лучше как-то не становится
🙈
Бюрнье. Вионье, 2018
Вионье Бюрнье чем дальше тем больше скатывается в мускат. Не нравится мне такой тренд
😡 Мускатов много, а таких вионье как у Бюрнье было буквально пара штук
Красные
Красный сет прошёл в ожидании Усадьбы Перовских. В нужный момент не признал
😂
Высокий берег. Сира, 2020
Мелькала уже где-то эта сира и тогда приятно удивила. Сейчас же случилась сира курильщика – ни характерного тела ни характерного цвета. Увяленные ягоды, лёгкость, небольшая спиртуозность. Как пиныч – норм
😂
Абрау-Дюрсо. Пино Нуар, 2022
Но пиныч был чуть позже. С жжеными тонами, чёрными ягодами и даже нотами свёклы (типичные прекурсоры пино нуара
😂). Легкое тело, даже немного пустоватое и хорошая кислотность
Цимлянские вина. Крепость Саркел. Цимлянский чёрный Выдержанное, 2019
Цимлянский со второй подачи Славы таки напросился ко мне в шкаф (винный). Но сыграл в этот раз по-другому. Более дымно, чуть рассольно и овощно, но всё равно симпатично
Усадьба Дивноморское. Cabernet Sauvignon, 2020
Когда круто, тогда круто. Может немного не хватает сортовых акцентов, а может в их недосказанности вся и прелесть. Тона анималистики с цветочными нюансами. Черноплодка во вкусе и средний танин. Богато
STN Winery. Merlot, 2022
Натуральщики как-то и не "просели", даже следом за такой сильной позицией Дивноморки. Очень хороший номер от Андрея Долингера. Железо, в развитии лак. Вино с самым шершавым танином за вечер и с хорошей кислотностью. Мне такой стиль может и не близок, но уровень высок
Усадьба Перовских. Вино из квеври. Саперави, 2021
А Лёша (Чернега) в этой последней тройке сфальшивил. Было ярко, но совершенно не в те ноты, даже если откинуть сортовую принадлежность. Животинка, деревяшка, жвачка, рассолы, мята, бекон. Вроде выглядит многогранно, но на деле какая-то солянка. По ощущениям, не даются пока квеври бывшему оранжисту Яйлы
Спасибо Славе за очередной шикарный сет