Ну как там ваши первые рабочие дни? 🌝 У меня начался график в режиме хардкор (после новогодних-то праздников), все, что я знаю о тайм-менеджменте, стараюсь применить сейчас в жизнь. Самое прекрасное и плодотворное время для меня - утро. Хотя, кто бы мне сказал это, когда мне было лет 20, я бы рассмеялась, плодотворность моя проявлялась исключительно по ночам по юности и неопытности, особенно, когда училась в институте и работала на телике. Ну что сказать, свободные люди, без детей, мужей, обязательств, это совсем другие существа. Сейчас работаю над собой и встаю рано, пока все в яслях, школе, на работе, у меня тоже работа - немецкий с личным преподавателем в 7 утра, спорт, завтрак… а еще работа, у меня же есть работа. И бытовые дела вообще никто не отменял. Это все еще с учетом того, что на 5 часов днем ухожу в школу немецкого языка. А вечером надо еще побыть мамой, женой. Дорогие мои женщины, как у нас это получается? Есть несколько моментов, которые мне хочется решить к весне, лету - привести свое тело в порядок, сдать экзамен по немецкому на B1 в марте, воплотить в жизнь все свои желания по работе на этот год, связанные с классными путешествиями. И прямо сейчас я планирую воркшопы в России летом, такие проекты я всегда создаю заранее. Так, ну вернемся теперь к тому, как я себя балую. Это завтраки! Давайте по честному, если мы себя не будем баловать, то как вообще жить? Это база! Прям важная часть дня для меня, как бы я не была занята, важно вкусно и красиво поесть с утра. Чаще всего это яйца, не люблю сладкое или каши на завтрак. Только яйца в разных видах: -Яйцо-пашот -Яйцо-пятиминутка -Скрембл -Омлет -Вареное яйцо с тунцом, каперсами, йогуртом В дополнение всегда идет с/с лосось, который делаю сама и овощной салат из зелени и помидорок черри. На яйцо капаю трюфельное масло, черный перец из мельницы, и экспериментирую с заправками для салата, сегодня был мой любимый соус для Цезаря, который остался с вечера (желток, чеснок, оливковое масло, каперсы, дижонская горчица, сок лайма, вустерский соус, анчоусы). Еще делаю соус - йогурт, дижонская горчица, сок лайма, соль, перец, масло по вкусу. Икра из Москвы, от лучшего поставщика, моего издателя, к сожалению, закончилась, последнюю баночку красной и щучьей икры повезу на немецкую вечеринку 🫠