⚡️📊Итоги нового независимого опроса. Мнение родителей Москвы о школьном питании в первой половине 2022-2023 учебного года
Совсем скоро начнётся новый 2023/2024 учебный год. А вместе с ним — всплывут старые и проявятся новые проблемы организации школьного питания.
В первые месяцы прошлого учебного года я провела независимый
опрос родителей о том, что, на их взгляд, изменилось в школьном питании в 2022/2023 учебном году (и изменилось ли что-то вообще).
Сегодня впервые обнародую результаты этого
опроса.
Полагаю, в наступающем учебном году многим родителям будет интересно сравнить свои впечатления с результатами этого
опроса.
Здесь можно увидеть номера школ Москвы, которые вошли в
опрос.
Цифры и факты по результатам опроса вы найдёте по этой ссылке: https://teletype.in/@daria_burlakova/9bIuKIwldkC
Выводы, как обычно, предлагаю своим читателям делать самостоятельно. А здесь поделюсь теми выводами, которые сделала по итогам данного
опроса лично я.
📌🔎 Мои комментарии и выводы
Отметила два позитивных момента, которые показали результаты
опроса:
1️⃣ 99% опрошенных родителей спросили у своих детей, нравится ли им питание в новом учебном году. В
опросе за 2021 год 20% родителей ответили, что не обсуждают с ребёнком тему школьного питания.
Эта динамика показывает, что за последнее время всё больше родителей интересуются вопросом школьного питания и понимают значение качества питания, которое получают их дети.
2️⃣ Больше 60% родителей ответили, что в школьном питании произошли изменения в лучшую сторону.
📈 О чём это говорит
На рынке школьного питания Москвы с 2011 года выстроилась коррупционная пирамида по заработку на здоровье детей. В условиях полной непрозрачности игроки этого рынка как имели, так и сейчас имеют возможность экономить на качестве питания детей и получать сверхприбыль, закупая дешёвое сырье.
Однако после 2019 года (когда удалось пробить информационную блокаду вокруг проблем школьного питания) игроки рынка и покрывающие их государственные чиновники начали понимать – они больше не могут вручную (методами шантажа и угроз) влиять на отдельных активных родителей. А массовые жалобы родителей на качество питания могут ударить по всей схеме круговорота госденег.
Рецепт от взрыва массового недовольства нашли простой, быстрый, а главное — дешёвый:
- немного приукрасить меню (включив в него модные топпинги, салат-бары и пр.)
- обновить посуду
- улучшить то, что не требует больших расходов, но может быть засчитано как "+" (поставить на столы солонки с солью, дать детям возможность самим добавлять в чай сахар по вкусу и пр.)
- давать детям то, что им нравится (пицца, пельмени и наггетсы, сделанные из непонятного фарша, соусы и кетчупы, которыми можно залить еду низкого качества и пр.).
Так дети что-то съедят в столовой и не будут говорить родителям, что ходили голодными целый день. И судя по данным
опроса, это частично сработало.
❓Почему я считаю, что это позитивный показатель
Много лет система школьного питания работала в интересах бизнеса, аффилированного с государством. Это продолжается и сейчас. Но с 2019 года им стало понятно, что интересы родителей и детей придётся учитывать. Или хотя бы сделать вид, что эти интересы учитываются.
А вот насколько успешно игроки рынка смогут создать иллюзию улучшений в школьном питании Москвы – это уже зависит от родителей. От того будут ли родители судить о школьном питании только со слов детей и довольствоваться показательными дегустациями, которые им устраивают, допуская в столовую по запросу.
Или же родители будут ответственными, а значит — будут требовать соблюдения своего права на посещение столовых в любое время без предупреждения, будут требовать раскрыть содержание каждого продукта, входящего в блюдо, будут участвовать в формировании меню и требовать замен тех блюд, которые не подходят их детям. Словом, будут действовать, защищая интересы и здоровье своих детей.
#опросы #Действуйте!