План запуска отеля с примерами документов
Запуск загородного отеля или глэмпинга можно разделить на несколько ключевых этапов:
🔜 Этап 1: Предварительная подготовка и концепция
1.
Разработка продукта:
- Определите концепцию глэмпинга: формат,
целевая аудитория (ЦА), уникальные особенности.
- Изучите рынок и конкурентную среду.
- Разработайте уникальное торговое предложение (УТП).
- Составьте бизнес- и фин- модель: доходы, расходы, инвестиции.
Примеры документов:
-
White paper (описание)
-
Jobs to be done (JTBD)
-
Problem Agitate Solution (PAS)
-
Business Model (Canva)
-
ЦА и профили клиентов (Target audience and customer profiles)
-
Маркетинговый план (Marketing plan)
-
Customer Journey Mapping (CJM)
-
Customer Research
2.
Финансовое моделирование:
-
Модель доходов: прогнозируйте доходы, исходя из уровня продукта, ценовой политики, ожидаемой загрузки.
-
Модель расходов: оцените затраты на строительство, обслуживание, маркетинг и персонал.
-
Оценка инвестиций: определите необходимые инвестиции для реализации проекта, включая стоимость земельного участка, строительства и оборудования.
-
Анализ окупаемости: разработайте пятилетний бизнес-план, учитывая все доходы и расходы.
Примеры:
-
Упрощённая версия (запросить)
-
Чувствительность цены и загрузки
-
Подробная финансовая модель
3.
Юридическая экспертиза:
- Проведите юридическую экспертизу проекта.
- Найдите и приобретите земельный участок (если его еще нет).
🔜 Этап 2: Генплан и проектирование
1.
Создание генплана:
- Разработайте
генеральный план территории, учитывая все инфраструктурные объекты и зоны.
2.
Выбор поставщиков и проектирование:
- Определите поставщиков домов или разработайте проект планировок.
- Разработайте
архитектурный проект объектов инфраструктуры.
- Определите стиль и дизайн домов, соответствующий концепции.
Документы:
-
Генеральный план
-
Архитектурный проект
🔜 Этап 3: Привлечение инвестиций
1.
Презентация проекта:
- Разработайте инвестиционное предложение и презентационные материалы.
2.
Поиск инвесторов:
- Проводите переговоры с потенциальными инвесторами.
- Заключайте инвестиционные соглашения.
🔜 Этап 4: Строительство
1.
Подготовка и начало строительства:
- Найдите и наймите строительную компанию.
- Обеспечьте юридическую экспертизу строительных планов.
2.
Процесс строительства:
- Контролируйте процесс строительства.
- Обеспечьте соответствие строительных работ плану и бюджету.
- Проводите регулярные проверки и контроль качества.
🔜 Этап 5: Предоткрытие и маркетинг
1.
Маркетинговая подготовка:
- Создайте бренд, логотип и
фирменный стиль,
голос бренда.
- Зарегистрируйте товарный знак.
- Разработайте и запустите
сайт, зарегистрируйте отель в ОТА и других онлайн-площадках.
- Организуйте маркетинговую кампанию в
соцсетях.
2.
Подготовка персонала:
- Разработайте организационную структуру.
- Наймите и обучите операционный персонал.
🔜 Этап 6: Операционное управление
1.
Запуск отеля:
- Организуйте мягкое открытие для тестирования всех систем и процессов.
2.
Ежедневное управление:
- Обеспечьте ежедневное управление и контроль за операционной деятельностью.
- Ведите мониторинг финансовых показателей и уровня удовлетворенности клиентов.
- Постоянно оптимизируйте процессы и улучшайте качество предоставляемых услуг.
Документы:
-
Стандарты (Business book)
🔜 Дополнительные рекомендации
1.
Разделение ответственности:
- Консультант делится опытом и рекомендациями, заказчик принимает окончательные решения.
- При запуске под брендом консультанта, ответственность за все этапы несет команда консультанта.
2.
Привлечение экспертов:
- На этапе строительства и запуска рекомендуется привлекать экспертов с опытом в глэмпинг-проектах для консультаций и контроля качества.
3.
Использование современных технологий:
- Внедряйте современные технологии для управления отелем, такие как PMS, CRM.
-
Искусственный интеллект для общения с гостями и продажами в отеле
Сервисы:
-
ИИ админитор (пример)
-
TEXTURA AI
- PMS
travelline.ru
- PMS
bnovo.ru
#бизнес